Larry的日常 食記 2022 年 8 月 28 日2025 年 2 月 12 日 作者: Larry [大稻埕美食] 鯉魚 The Carp 精緻創意台菜,主打烏魚子入菜,老菜新作設計風味都好 鯉魚 The Carp 餐廳位於大稻埕迪化街,是一位女老闆在 2018 年創立的,主打烏魚子、鮑魚、干貝XO醬等傳統乾貨入菜。菜系算是台菜的老菜新作,有自己的特色料理,主食的炒飯、湯頭也都處理得不錯。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2022 年 8 月 18 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [葡萄酒] 法國 Xavier Vignon 酒莊,教皇新堡紅酒 Châteauneuf du Pape Rouge 穿過里昂的隆河 (Rhone),雖然名氣不如波爾多、勃根地,但北隆河生產葡萄酒已經有非常久的歷史。亞維農是南隆河的城市,亞維農北邊的教皇新堡,則是南隆河知名的葡萄酒產區。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 8 月 7 日2022 年 11 月 20 日 作者: Larry [食記] 台北花園酒店 PRIME ONE 牛排館,米其林餐盤推薦,專業乾式濕式熟成牛排 台北花園酒店一樓的 PRIME ONE 牛排館,是知名的牛排餐廳,也在 2018 年獲得米其林餐盤推薦。他們的特色是使用美國或澳洲頂級的牛肉部位,加上獨到的乾式或濕式熟成處理,呈現不同的牛肉風味。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 7 月 22 日2024 年 6 月 7 日 作者: Larry [南京復興美食] 真真庵壽司割烹,慶城公園南側,手法多樣化的無菜單日本料理 位於捷運南京復興,慶城公園南側的真真庵壽司割烹,是經營很久,也有好口碑的一家無菜單日本料理。他們的特色是套餐的手法多樣化,使用滿多炙燒網燒的技法,也有法式料理的技法在裡面。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2022 年 7 月 3 日2022 年 12 月 28 日 作者: Larry 北藝青鳥,臺北表演藝術中心二樓的青鳥書店,一樓還有 VERSE baR 臺北表演藝術中心 (以下簡稱北藝) 今年 (2022) 春天開始試營運,七月正式開幕。北藝青鳥也進駐了北藝二樓的一個角落,讓北藝室內廣大的空間,增添了一些文藝氣息。相關事業 VERSE 雜誌,也在北藝一樓設立了 VERSE baR。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2022 年 6 月 26 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [葡萄酒] 紐西蘭雲霧之灣,白蘇維濃白酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 紐西蘭雲霧之灣酒莊 1985 年建立。創立之初,他們產出的白蘇維濃白酒 Sauvignon Blanc,就獲得世界範圍的好評及關注。現在加上 LVMH 集團資本的注入,Cloudy Bay 算是世界範圍行銷的知名品牌。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 6 月 19 日2023 年 8 月 13 日 作者: Larry [台北東區美食] 蒟若妮法式甜點大安店 Gelovery Gift,也有時節商品 (撰文時有生乳捲) 2020 年開幕的蒟若妮法式甜點 Gelovery Gift,算是成長很快的一家甜點店。短短兩年已經有兩家店面,第三個店面也即將開幕。這家的特點是法式甜點的種類很多,也會隨台灣市場推出時節商品。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 6 月 4 日2024 年 7 月 15 日 作者: Larry [台北東區美食] 某某。法式甜點 Quelques Pâtisseries,2022年5月已搬到東區巷弄裡囉! 某某從開始經營網路,到安和路實體店,到現在仁愛路四段的店面,已經有好幾年的時間。會取名「某某」,是因為他們覺得名字本身並不重要,美食的意義是這樣的風味,讓你想起在某地、某時,與某人的相處時光。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2022 年 5 月 15 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [葡萄酒] 智利七色鳥 7 Colores,黑皮諾榭密雍 Pinot Noir Semillon,家族珍藏 Reserva De Familia 這次品嚐的是智利七色鳥 7 Colores。品牌靈感來源是智利當地一種七彩羽毛的小鳥,從鮮豔的酒標設計就可以看出來,這個品牌講求的是年輕、創新。 閱讀全文
Larry的日常 開箱 2022 年 4 月 22 日2022 年 11 月 5 日 作者: Larry [開箱] Leathers and Treasures 美國銀飾品牌,受歡迎的純銀軍牌項鍊 Leathers and Treasures 創辦人是 Dennis Pollicino,義大利裔美國人。他在 1980 年洛杉磯 Melrose Avenue 開了自己的店 Leathers and Treasures,一開始是販售皮鞋、皮衣、皮件為主,後來才在飾品設計打響了名號。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2022 年 4 月 9 日2024 年 7 月 6 日 作者: Larry [葡萄酒] 智利鑑賞家酒莊 Cono Sur,20桶限量版希哈 20 Barrels Syrah,18號莊園卡本內蘇維濃 Single Vineyard 智利鑑賞家酒莊 Cono Sur 是在 1993 年由智利孔雀酒廠 Concha y Toro 所創立。孔雀酒廠是南美洲最大的葡萄酒生產商和出口商,鑑賞家酒莊本身也是智利前幾大的葡萄酒出口商。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2022 年 4 月 1 日2025 年 1 月 22 日 作者: Larry 中華職棒 CPBLTV 搬到 Hami Video 囉!方案價位,如何購買及觀看? 因為今年 (2022) 中信兄弟要在 Twitch 收費觀看,球迷擔心會不會每支球隊有自己的平台,之後線上看球需要兩三個平台帳號。會長表示原 CPBLTV 將會與電信業者合作上架 (現在知道是中華電信的 Hami Video)。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 3 月 11 日2024 年 7 月 15 日 作者: Larry [仁愛圓環美食] 時飴 Approprié 仁愛圓環旗艦店,高人氣千層蛋糕,時飴開分店囉! 時飴其實已經創業很久了,最著名的就是他們的千層蛋糕。早期是粉絲頁銷售,捷運站面交。2017 年設置赤峰街的店面,讓客人取貨。2018 年赤峰店開放內用。現在 2022 年第一家分店,仁愛圓環旗艦店開幕。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2022 年 2 月 28 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [葡萄酒] 西班牙拉古尼亞 Bodegas Lagunilla 酒莊,陳釀級 Reserva,佳釀級 Crianza 西班牙里奧哈 Rioja 產區最著名的葡萄品種是田帕尼優 (Tempranillo)。這兩款酒都是以田帕尼優 (Tempranillo) 當作基底,格那希 (Garnacha) 作為調味。陳釀級口感比較細緻,佳釀級風味比較強烈。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 2 月 19 日2023 年 10 月 6 日 作者: Larry [南京復興美食] 一期一會(鮨),高CP值好口碑板前握壽司,每天漁獲不同菜單也不同 一期一會(鮨) 是開業有幾年 (應該是2016年開業) 的板前握壽司。餐廳的口碑一直都很好,生意也很好,larry 去的當天同時也有一些明顯是老客人。對任何生意而言,讓老客人願意回訪,就是最高的肯定。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 2 月 13 日2024 年 8 月 14 日 作者: Larry [中山站美食] 名古屋台所,赤峰街近捷運雙連站,高人氣日式漢堡排與招牌炸雞翅 名古屋台所是開業很久的人氣名店,早在赤峰街還不是大家熟知的美食聚集地之前,名古屋台所就已經是人氣名店了。著名的是他們的漢堡排與炸雞翅,搭配他們的獨門醬汁,都還滿好吃的。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2022 年 1 月 16 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [葡萄酒] 美國3人 Menage a Trois:波本桶卡本內,甜美黑皮諾紅酒 波本桶卡本內紅酒,強烈的莓果風味,因為使用波本桶熟成 3 個月,所以帶有濃濃的威士忌風味。甜美黑皮諾紅酒則是比較柔和,香氣帶有淡淡的花香,入口的感覺有種細緻感。適合單喝不搭餐。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 1 月 4 日2022 年 7 月 30 日 作者: Larry [食記] Loulou Dining Express 法式餐廳,忠孝東路216巷,法式經典料理與羅西尼牛排 Loulou Dining Express 是 2021 年春夏季開幕的法式餐館,是 ULV Restaurant and Bar 旗下第一個分支品牌。ULV 是米其林餐盤推薦,走的是歐陸菜 (偏北歐)。Loulou 則是法式經典料理。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2021 年 12 月 29 日2023 年 8 月 13 日 作者: Larry [台北東區美食] Fermi Pasta 義大利餐廳,近捷運忠孝復興,自製小麥麵粉與麵團,特色義大利麵餃與麵卷 Fermi Pasta 是今年 (2021) 夏天開幕的義大利餐廳,是由主廚 James Sharman 所主理。Fermi Pasta 主打的是自製小麥麵粉與麵團。與台中的小麥農場合作,原料直送餐廳,自己磨麵粉,桿麵團,製作出餐點。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2021 年 12 月 4 日2023 年 11 月 6 日 作者: Larry [信義區美食] 嵜本生吐司 SAKImoto Bakery 台北旗艦店,近捷運市政府站,來自日本大阪 來自日本大阪的嵜本生吐司 SAKImoto Bakery,是由創始人嵜本將光先生,因為他的女兒對蛋、奶過敏,所以他用好的麵粉、好的奶油,研發出天然又好吃的吐司。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2021 年 11 月 27 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [葡萄酒] 拉菲酒莊特選系列 (DBR Reserve Speciale) 波爾多紅酒,奧斯莊園培朵 (Aussieres Pays d'Oc) 紅酒 奧斯莊園培朵這一支,帶有香料、木質調、及菸草氣息。特選系列波爾多,香料和甘草的甘苦味比較明顯。兩支酒都是黑色水果+香料的架構,也都是拉菲酒莊的子品牌。 閱讀全文
Larry的日常 開箱 2021 年 11 月 6 日2023 年 1 月 17 日 作者: Larry [開箱] Google Pixel 6,2021 年旗艦手機,原生 Android 系統與大幅升級的相機,並支援 Google Pixel Stand 2 無線充電 原廠的 Android 系統,預裝 Google 原廠的 App。軟硬整合操作起來的流暢度,UI 小小動畫的設計,各種關於使用體驗操作的設計,應該是滿好上手的。而且相機模組大幅升級,也是這次 Pixel 6 的重點。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2021 年 10 月 11 日2022 年 11 月 16 日 作者: Larry [食記] BEAN BARN 豆荒良倉咖啡店,近捷運雙連站,專業自烘豆手沖咖啡,布丁也好吃 BEAN BARN 豆荒良倉是 2020 年 9 月份開幕的專業咖啡店。barn 這個字是穀倉的意思,雖然不是難字,但台灣不常用。經營者選擇 BEAN BARN 這個名字,直接翻譯是咖啡豆的穀倉,顯示出他們是以咖啡豆為出發點的咖啡店。 閱讀全文
Larry的日常 商業思維 讀書筆記 2021 年 9 月 26 日2024 年 7 月 7 日 作者: Larry [讀書筆記] 名球評曾文誠 (曾公):60歲的我,也能完成226超級鐵人三項 只要有在接觸棒球的讀者,應該都知道球評曾文誠,不知道什麼時候開始,大家都稱他「曾公」。larry 會買這本書,也是好奇,一個球評界指標性的人物,年紀也長了,為什麼要去挑戰鐵人三項,而且還是 226 超級鐵人三項。 閱讀全文