2020 年開幕的蒟若妮法式甜點 Gelovery Gift,算是成長很快的一家甜點店。短短兩年已經有兩家店面,第三個店面也即將開幕。主廚有法國學習及工作經驗,這家的特點是法式甜點的種類很多,也會隨市場推出時節產品。
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[食記] 某某。法式甜點 Quelques Pâtisseries,2022年5月已搬到東區巷弄裡囉!
他們從開始經營網路,到安和路實體店,到現在仁愛路四段的店面,已經有好幾年的時間。會取名「某某」,是因為他們覺得名字本身並不重要,美食的意義是這樣的風味,讓你想起在某地、某時、與某人的相處時光。
[食記] Loulou Dining Express 法式餐廳,忠孝東路216巷,法式經典料理與羅西尼牛排
Loulou Dining Express 是 2021 年春夏季開幕的法式餐館,是 ULV Restaurant and Bar 旗下第一個分支品牌。ULV 是米其林餐盤推薦,走的是歐陸菜 (偏北歐)。Loulou 則是法式經典料理。
[食記] Chou Chou 法式料理餐廳,米其林餐盤推薦,近捷運忠孝敦化站,林明健主廚打造的摩登法式餐廳
Chou Chou 是知名的法式料理餐廳,也是林明健主廚 Chef Kin 在台北開設的第一間知名餐廳。算到 2020 米其林指南出刊,Chou Chou 已經連續三年得到米其林餐盤推薦。