米匠是 2019 年夏天創立的無菜單日本料理品牌。老闆是洪慶同師傅 (阿同師)，幾十年的日本料理經驗，也是同壽司的創辦人。米匠創始店是中山店，近捷運中山站。前幾天 (2020年11月) 他們在大直美麗華附近開了分店。
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[食記] 老乾杯信義店，米其林餐盤推薦，新光三越A9，高級日式燒肉副餐也好吃
相較於乾杯燒肉人很多，很high。老乾杯想呈現的應該是更高級的餐點、服務，和典雅的用餐環境。我們去的是老乾杯信義店，位於新光三越A9 8樓。在今年 (2020) 才重新裝潢，10/8 重新開幕，店家稱之為信義店 2.0。
[食記] 原燒林森北店，王品集團原燒重塑品牌為年輕化的「原燒O-NiKU」
原燒是王品集團旗下經營很久的一個品牌，前幾個禮拜有一則新聞，「原燒」已重塑品牌為「原燒O-NiKU」。新的品牌視覺，新的店型與菜單，還有新推出的「鑽切牛小排」，希望能吸引更多年輕客人。
[食記] 夏慕尼鐵板燒，忠孝東路店，結合中西式鐵板燒料理
夏慕尼是王品集團旗下經營很久的一個品牌，根據王品集團的 wiki 頁面，2005 年夏慕尼與藝奇事業處成立。老牌子了，但不管是 larry 聽到的評價，或是現場看到的年輕客人數，都顯示夏慕尼是受到年輕人歡迎的。
[食記] 海壽司，新店京站小碧潭，中高價位迴轉壽司
海壽司的京站小碧潭店 4/1 正式開幕，並於 4/1 前幾天就開始試營運了。京站小碧潭的交通方式可以參考之前京站小碧潭的文章。
[食記] 歐買尬日式海鮮串燒，市民大道4段，市民二店
位於市民大道 4 段的「歐買尬日式海鮮串燒」也是我的口袋名單之一，是遊戲公司歐買尬的前老闆所創立。以市民大道的餐廳來講，算是人氣很高，適合年輕人吃燒烤、吃海鮮、喝酒聊天。
[食記] 銀河堂讚岐烏龍麵，東區國父紀念館，Q彈手打烏龍麵與清甜湯頭
銀河堂讚岐烏龍麵位在忠孝東路延吉街口，是 larry 平常日晚上也會去吃的店家。他們生意算是滿穩定的，不是要排隊的那種，但店內都有客人，內用時也一直有客人進來。
[食記] 金魚日本料理，東區國父紀念館，大塊生魚片高CP值日式料理
位於東區國父紀念館附近巷弄裡的金魚日本料理，在 larry 的辦公室附近，每每用餐經過都看到他們的客人滿滿。後來看到網上有人介紹，澎湃的生魚片很吸睛，一查之下原來是春日日本料理同一個老闆 (春日已收)。
[食記] 信日本料理，台北吳興街，高人氣日式料理
信日本料理是吳興街的一家名店，去年底還上了「上班不要看」的「吳興四爽」。沒有豪華的裝潢，空間也略小，有點像家庭餐館的感覺。餐點的部分我覺得生魚片新鮮大塊、炸豬排好吃、另外我覺得他們的白飯滿好吃的，不管是生魚片或炸豬排搭配白飯其實就吃得滿舒服的。