Larry的日常

Larry的日常實體活動美食與品味 2023 年 6 月 19 日2023 年 10 月 8 日作者: Larry

聯馥食品展 2023：法國 PRESIDENT 起司、西班牙伊比利豬火腿、現場和牛和羊料理秀

聯馥食品展 2023 6/14 ~ 6/17，是辦在南港的瓶蓋工廠台北製造所F棟。企劃上展區劃分為8個主題：鹹、甜、酸、香、鮮、清爽、奶油起司，等。並有肉品達人沈志龍的現場料理秀。

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Larry的日常美食與品味 2023 年 6 月 12 日2025 年 2 月 10 日作者: Larry

[台北東區美食] Botega del Vin 義大利餐廳 PART 2，紅蝦評鑑推薦北義料理：番茄牛肚、麵疙瘩、披薩、甜點

Botega del Vin 是台北東區知名的義大利餐廳。今年 (2023) 義大利紅蝦評鑑 (Gambero Rosso) 他們是得「2個叉子」，這在台灣是很好的評價了。這次食記 larry 拆成兩篇，本篇是第二篇。

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Larry的日常美食與品味 2023 年 6 月 9 日2025 年 6 月 12 日作者: Larry

[台北東區美食] Botega del Vin 義大利餐廳 PART 1，紅蝦評鑑推薦北義料理：位置、裝潢、菜單、紅酒

Botega del Vin 是台北東區知名的義大利餐廳。今年 (2023) 義大利紅蝦評鑑 (Gambero Rosso) 他們是得「2個叉子」，這在台灣是很好的評價了。這次食記 larry 拆成兩篇，本篇是第一篇。

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杜道酒廠 Dourthe 波爾多拉格特城堡紅酒 Château La Garde Pessac-Léognan

Larry的日常葡萄酒 2023 年 5 月 28 日2025 年 4 月 15 日作者: Larry

[波爾多] 杜道酒廠 Dourthe，拉格特城堡紅酒 Château La Garde，Pessac-Léognan 產區

位於波爾多城西側 Pessac-Léognan 產區的拉格特城堡 (Château La Garde) 是成立非常久的酒莊，在 1990 年被杜道酒廠 (Dourthe) 收購。這次品嚐的拉格特城堡紅酒，是支典型的波爾多紅酒。

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Larry的日常美食與品味 2023 年 5 月 21 日2025 年 3 月 17 日作者: Larry

[台北松山美食] Allez Bistro 來酒館，歐式餐酒館，近小巨蛋北側，受歡迎的午間套餐和 Chef Menu

Allez Bistro 來酒館是 2015 年開幕，位置近台北小巨蛋北側健康路方向的一家餐酒館。主要是歐陸料理，也有西餐基底混合台式元素的創新菜。午間套餐和 Chef Menu 都滿受歡迎的。

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Larry的日常美食與品味 2023 年 4 月 30 日2026 年 4 月 19 日作者: Larry

[大稻埕美食] Les Tables par Réel 法式餐酒館，資深主廚 Raven 的歐陸料理 (內有菜單)

位於大稻埕商圈的 Les Tables par Réel 法式餐酒館，2022年開幕，算是新北永和 Réel 的二代店。菜色上除了歐陸料理、法國傳統菜餚，也有西餐基底混合台式元素的創新菜。

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時甜 L’idée Sweet 敦化店, 忠孝東路216巷, 減糖配方, 千層蛋糕, 戚風蛋糕

Larry的日常美食與品味 2023 年 4 月 16 日2025 年 2 月 25 日作者: Larry

[台北東區美食] 時甜 L'idée Sweet 敦化店，主打減糖配方千層蛋糕與戚風蛋糕

時甜 L'idée Sweet 2018 年創立於新北板橋，是樂點咖啡 L'idée Café 團隊所創立。時甜品牌獲得了成功，創始店在板橋，分店的二店在竹北，三店敦化店則是最近 (2023年3月底) 開幕。

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Larry的日常美食與品味 2023 年 4 月 9 日2025 年 11 月 14 日作者: Larry

[信義區美食] 樂軒松阪亭，新光三越A4，日式和牛燒肉與壽喜燒，受歡迎的午間套餐

樂軒松阪亭是樂軒集團旗下的品牌之一，2018 年開幕，位於信義區新光三越A4。日式燒肉和壽喜燒是他們主要餐點，有專人代烤和桌邊服務。近幾年他們的午間套餐也滿受歡迎的。

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葡萄酒葡萄牙葛拉漢 Graham’s 10年陳年波特酒 10 Year Old Tawny Port

Larry的日常葡萄酒 2023 年 4 月 2 日2025 年 4 月 15 日作者: Larry

[波特酒] 葡萄牙葛拉漢酒廠 Graham's，10年陳年波特酒 10 Year Old Tawny Port

葛拉漢酒廠 W. & J. Graham's 是葡萄牙波特酒的大廠，創立於 1820 年，距今已超過 200 年。這次品嚐的是他們的10年陳年波特酒 Tawny Port (茶色波特酒)，充滿了果乾和蜂蜜的香甜風味。

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葡萄酒法國路易佳鐸 Louis Jadot 薄酒萊村莊級新酒 Beaujolais-Villages Primeur

Larry的日常葡萄酒 2023 年 2 月 19 日2025 年 4 月 15 日作者: Larry

[薄酒萊] 法國路易佳鐸酒莊 Louis Jadot 薄酒萊村莊級新酒 Beaujolais-Villages Primeur

路易佳鐸酒莊 Louis Jadot 創立於伯恩丘 (Côte de Beaune) 的中心城市 Beaune (伯恩)，後來往南擴展到馬貢產區 (Mâconnais)，以及更南的薄酒萊產區 (Beaujolais)，薄酒萊新酒也是他們受歡迎的酒款。

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Larry的日常美食與品味 2023 年 1 月 31 日2025 年 2 月 8 日作者: Larry

[中山站美食] 阪前和牛鐵板燒 PART 2，王品集團日式板前料理：日本A5和牛、澳洲M9和牛、甜點

阪前和牛鐵板燒是王品集團的新品牌，是集團內客單價較高，同時有和牛元素，也是集團的第一個日式法餐品牌。這次食記 larry 拆成兩篇，本篇是第二篇，會進入到日本 A5 和牛，和澳洲 M9 和牛。

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Larry的日常美食與品味 2023 年 1 月 28 日2025 年 2 月 8 日作者: Larry

[中山站美食] 阪前和牛鐵板燒 PART 1，王品集團日式板前料理：位置、裝潢、菜單、前菜、龍蝦二吃

阪前和牛鐵板燒是王品集團的新品牌，是集團內客單價較高，同時有和牛元素，也是集團的第一個日式法餐品牌。這次食記 larry 拆成兩篇，本篇是第一篇，基本上介紹餐廳，以及依照菜單的順序到龍蝦二吃。

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葡萄酒法國 Jean-Michel Guillon & Fils 勃根地夏多內白酒 Bourgogne Chardonnay

Larry的日常葡萄酒 2023 年 1 月 13 日2025 年 4 月 15 日作者: Larry

[勃根地] 法國 Jean-Michel Guillon & Fils 酒莊，勃根地夏多內白酒 Bourgogne Chardonnay

1980 年 Jean-Michel Guillon 在勃根地 Gevrey Chambertin 村建立了自己的酒莊。勃根地最精華的葡萄酒產區夜丘 (Côte de Nuits)，這片狹長的土地，北側就是從 Gevrey Chambertin 開始。

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Larry的日常美食與品味 2022 年 12 月 25 日2023 年 11 月 26 日作者: Larry

[食記] 康拓洋行 Le Comptoir，近板橋捷運新埔站，法式起司吧與葡萄酒，也有歐式火腿熟肉盤

康拓洋行 Le Comptoir 位於板橋捷運新埔站附近，是台灣侍酒魂 Somm Spirit'D 旗下的品牌。主要提供各種法式起司、葡萄酒，與歐式火腿熟肉。也不定期會舉辦餐酒會，推廣歐洲飲食文化。

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Larry的日常美食與品味 2022 年 12 月 18 日2025 年 11 月 14 日作者: Larry

[仁愛圓環美食] 畬室法式巧克力甜點 Yu Chocolatier，專業巧克力甜點也推薦蒙布朗

畬室法式巧克力甜點位於仁愛路圓環附近，是台灣少數的法式精品巧克力專門店。創辦人鄭畬軒主廚在法國斐杭狄 (Ferrandi) 廚藝學校學習過，創立畬室後，也接連獲得很多世界級的獎項。

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南非 Alheit Vineyards 阿爾海特酒莊 Cartology 海圖學白葡萄酒

Larry的日常葡萄酒 2022 年 12 月 4 日2025 年 4 月 15 日作者: Larry

[南非葡萄酒] Alheit Vineyards 阿爾海特酒莊，Cartology 海圖學白酒

這次品嚐的是南非 Alheit Vineyards 阿爾海特酒莊，Cartology 海圖學白葡萄酒。阿爾海特酒莊位於南非大城開普敦的東南方，已經接近非洲大陸的最南端。嘗試一下非洲大陸最南端的風土，以及當地的白梢楠葡萄 (Chenin Blanc)，這是很有趣的。

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Larry的日常美食與品味 2022 年 11 月 20 日2025 年 11 月 14 日作者: Larry

[食記] 雅室牛排大直旗艦店，春大直2樓，30年老字號牛排館的第一家分店 (內有菜單)

雅室牛排是一家經營了近30年的老字號牛排館。他們2020年在大直樂群三路，春大直商場的2樓開了新旗艦店，也是他們的第一家分店。這次嘗試的就是大直旗艦店，品嚐威靈頓牛排套餐。

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Larry的日常開箱 2022 年 11 月 7 日2022 年 11 月 8 日作者: Larry

[開箱] 2022 年的筆電 Macbook Air M2，全新的硬體設計與午夜色，廣色域和高色準的 Liquid Retina 螢幕

2020年春季是最後一代 Intel CPU 的 Macbook Air，2020年秋季則是搭載蘋果自家處理器的 Macbook Air M1。2021年沒有推出 Macbook Air，再來就是本篇 2022 年秋季的 Macbook Air M2。

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波爾多上梅多克 Haut-Médoc 拉圖卡內堡紅酒 Château La Tour Carnet

Larry的日常葡萄酒 2022 年 11 月 4 日2025 年 4 月 15 日作者: Larry

[波爾多] 拉圖卡內堡紅酒 Château La Tour Carnet，上梅多克 Haut-Médoc 產區

位於波爾多上梅多克 (Haut-Médoc) 產區，拉圖卡內堡 (Château La Tour Carnet) 是成立非常久的酒莊，在 1855 年的波爾多葡萄酒分級制度，拉圖卡內堡被歸類為四級酒莊。

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Larry的日常美食與品味 2022 年 10 月 23 日2025 年 12 月 5 日作者: Larry

[食記] 魚君海鮮丼專門店，新光三越信義A8，除了招牌四色丼，還有多樣海鮮品項 (內有菜單)

「魚君」是近幾年興起的日本料理品牌，有多家分店。這次我吃的是新光三越信義A8店，位於B2的美食街。品嚐了他們的招牌四色丼，澎湃海鮮搭配溫醋飯與生蛋黃。另外還有很多海鮮品項可供選擇。

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PAI PAI Cannoli 義式甜點捷運中山站赤峰街 Gelato 義式冰淇淋

Larry的日常美食與品味 2022 年 10 月 9 日2025 年 12 月 13 日作者: Larry

[中山站美食] PAI PAI Cannoli 義大利卡諾里卷，還有好吃的奶酪和 Gelato 義式冰淇淋

PAI PAI Cannoli 義式甜點 2019 年開幕，早期是專賣「西西里卡諾里卷」Cannoli。生意從開幕到現在都不錯，也持續新增了人氣產品：奶酪、Gelato 義式冰淇淋、和各式冷熱飲品。

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法國 Benjamin Leroux 勃根地紅酒 Bourgogne Rouge

Larry的日常葡萄酒 2022 年 10 月 2 日2025 年 4 月 28 日作者: Larry

[勃根地] 法國 Benjamin Leroux 酒莊，勃根地紅酒 Bourgogne Rouge

Benjamin Leroux 是法國知名的釀酒師。葡萄酒評論媒體 Burghound 的創辦人評價 Benjamin Leroux 是勃根地酒神 Henri Jayer 的接班人。Benjamin Leroux 在釀酒哲學上也傳承了 Henri Jayer 的觀念。

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Larry的日常美食與品味 2022 年 9 月 18 日2025 年 11 月 13 日作者: Larry

[大安區美食] 老烤箱義式披薩餐酒館 Antico Forno，米其林入選餐廳，義大利紅蝦評鑑得獎

老烤箱義式披薩餐酒館 Antico Forno 創立於 2013 年，是 larry 知道很久的一家店。從 2016 開始，老烤箱已經得了N屆義大利紅蝦評鑑的披薩餐廳獎。今年 (2022) 剛得到米其林餐盤推薦。

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Larry的日常美食與品味 2022 年 8 月 28 日2026 年 6 月 15 日作者: Larry

[大稻埕美食] 鯉魚餐廳 The Carp 迪化街創意台菜：主打烏魚子入菜，老菜新作值得一試

鯉魚 The Carp 餐廳位於大稻埕迪化街，是一位女老闆在 2018 年創立的，主打烏魚子、鮑魚、干貝XO醬等傳統乾貨入菜。菜系算是台菜的老菜新作，有自己的特色料理，主食的炒飯、湯頭也都處理得不錯。

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