Larry的午茶時光

義大利 Gianni Gagliardo 酒莊 Barolo DOCG 紅酒內比歐露 Nebbiolo

Larry的日常葡萄酒 2023 年 10 月 29 日2025 年 3 月 26 日作者: Larry

[義大利 Barolo] 義大利 Gianni Gagliardo 酒莊，Barolo DOCG 紅酒

這次喝的是北義大利知名的 Barolo 產區，Gianni Gagliardo 酒莊的紅酒。此產區主要的葡萄品種是「內比歐露」(Nebbiolo)。這支紅酒香氣很好、不甜不酸，風味平衡且結構完整。

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創新的兩難 The Innovator’s Dilemma 破壞式創新價值網路克里斯汀生 Clayton Christensen

商業思維讀書筆記 2023 年 10 月 22 日2025 年 1 月 17 日作者: Larry

[讀書筆記] 創新的兩難 The Innovator's Dilemma，首先提出破壞式創新。作者：克里斯汀生 (Christensen)

創新的兩難 (The Innovator's Dilemma) 是一本成名已久的舊書了。英文原文 1997 年出版，第一本中文版是 2000 年出版。本書首先提出破壞式創新，另外，價值網路的概念也非常精彩。

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人生策略商業思維時事觀察 2023 年 10 月 15 日2025 年 9 月 28 日作者: Larry

美債殖利率持續飆高，造成的影響？是否影響聯準會再次升息的機率？我的整理與觀察

最近美債殖利率持續飆高，這次 larry 將兩年期 / 十年期美債殖利率，作圖到 2023/10/13。這篇文章我從投資者的角度，整理了一些現況：殖利率飆高造成的影響，以及聯準會再次升息的機率。

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Larry的日常食記 2023 年 10 月 8 日2025 年 2 月 27 日作者: Larry

[信義區美食] 初魚鮨，新光三越A9，無菜單板前壽司 PART 2：套餐的後半段、價位、總評

這是「初魚鮨–信義區新光三越A9店」的第二篇。接續上一篇大概是套餐的前半段，這一篇是套餐的後半段，包含黑鮪魚太捲和鯖魚棒壽司，還有幾道他們的創作料理。最後也有價位和總評。

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Larry的日常食記 2023 年 10 月 1 日2025 年 6 月 19 日作者: Larry

[信義區美食] 初魚鮨，新光三越A9，無菜單板前壽司 PART 1：店面裝潢、套餐的前半段

這次吃的是初魚鮨，信義區新光三越A9店。初魚第一家店在2015年開幕，因高CP值而受到客人的喜愛。後來分為「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」兩個品牌經營，快速展店，至今皆是排隊名店。

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Google Ads 數位行銷 2023 年 9 月 24 日2023 年 9 月 24 日作者: Larry

Google Ads 需求開發廣告 Demand Gen campaign，即將取代探索廣告 (Discovery campaign)

Google 2023年8月公告，Demand Gen 廣告已開始 beta 測試，並即將取代探索廣告 (Discovery campaign)。Demand Gen 廣告強調影音素材，並將 YouTube 視為社群平台。

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JavaScript ES6 模組化 import export CommonJS Node.js require

JavaScript 前端工程 2023 年 9 月 17 日2025 年 4 月 14 日作者: Larry

JavaScript ES6 的模組化功能：import, export。建置前端時 require 與 import 有何不同？

這篇文章我們來聊一個不新，但重要的議題：JavaScript 的模組化。2015年，JavaScript ECMAScript 2015 發布，也稱為ES6，從此開始，JavaScript 導入了模組化的概念以及語法。

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義大利佩拉諾莊園 Tenuta Perano 古典奇揚提 Chianti Classico 紅酒葡萄酒

Larry的日常葡萄酒 2023 年 9 月 10 日2025 年 3 月 26 日作者: Larry

[古典奇揚提] 義大利佩拉諾莊園 Tenuta Perano，古典奇揚提紅酒 Chianti Classico

這次喝的義大利佩拉諾莊園 (Tenuta Perano) 位於知名的葡萄酒產區「古典奇揚提」(Chianti Classico) 的中心位置。這支紅酒水果風味明亮，單寧有但不強，非常適合搭餐。

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商業思維讀書筆記 2023 年 9 月 3 日2025 年 1 月 17 日作者: Larry

[讀書筆記] 在咖啡廳遇見彼得．杜拉克，全彩印刷，由圖文故事帶出管理學大師的思維

這本「在咖啡廳遇見彼得．杜拉克」原文是日文書，作者是藤屋伸二。這本書全彩印刷，平易近人的文字，精心的美術設計，勾勒重點的插圖，讓人可以輕鬆的了解杜拉克的管理學思維。

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Larry的日常食記 2023 年 8 月 27 日2025 年 1 月 22 日作者: Larry

[中山區美食] 焱の挽肉，日式手打炭烤漢堡排，橘焱胡同集團的新品牌，有牛豬雞三種口味

最近日本「挽肉」風吹進了台灣的餐飲市場。本篇要吃的「焱の挽肉」2023/8/19 開幕，是橘焱胡同集團的自創品牌。有別於其他「挽肉」餐廳，焱の挽肉一開始就有提供牛、豬、雞三種口味。

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美債價格殖利率倒掛熊陡熊平牛陡牛平 bear bull steepener flattener

人生策略商業思維時事觀察 2023 年 8 月 20 日2025 年 9 月 28 日作者: Larry

聯準會強力升息造成美債價格大幅波動，什麼是美債殖利率倒掛？什麼叫「熊陡」(bear steepening)

疫情後因高通膨而美國聯準會強力升息，造成美債殖利率大幅上升，還有明顯的殖利率曲線倒掛。本篇文章 larry 來聊一下殖利率曲線倒掛，還有最近有些新聞報導的「熊陡」現象。

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Larry的日常食記 2023 年 8 月 13 日2025 年 1 月 21 日作者: Larry

[台北東區美食] 豚人拉麵台灣本店，來自日本京都一乘寺拉麵街，濃厚系豚骨拉麵

豚人拉麵是來自日本京都一乘寺拉麵街，拉麵的一級戰區。2018 年來台開幕，第一家店就是台北東區明曜百貨後方的台灣本店。濃厚系豚骨拉麵是他們的特色，並有3種麵條可以選擇。

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人生策略商業思維時事觀察 2023 年 8 月 5 日2025 年 9 月 27 日作者: Larry

AI伺服器概念股廣達，翻倍的股價，有媒體用「工程師 vs 業務員」比喻廣達與同業？來聊聊我的看法

最近因為「AI伺服器」是股市的主要題材，廣達是 AI伺服器概念股的代表公司之一。翻倍的股價讓廣達成為各大商業媒體報導的對象。larry 看到一篇報導滿有感的，來聊聊我的看法。

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Larry的日常葡萄酒 2023 年 7 月 30 日2025 年 3 月 25 日作者: Larry

[奧地利] 葛堡城堡 Schloss Gobelsburg，古拉一級園 Ried Grub 1ÖTW 綠維特利納白酒

這次喝的奧地利葛堡城堡 Schloss Gobelsburg「古拉一級園」是位於 Kamptal DAC。是由奧地利特殊的葡萄品種 Grüner Veltliner (綠維特利納) 釀製的白葡萄酒。

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Laravel Passwordless Authentication 無密碼驗證登入 Signed URL

Laravel PHP 網路科技 2023 年 7 月 23 日2025 年 1 月 22 日作者: Larry

Laravel Passwordless Authentication 無密碼驗證登入，使用 Signed URL (簽署過的網址)

Passwordless Authentication 無密碼驗證登入是這幾年有在討論的技術議題，包含微軟、Google、Apple 態度上應該都是往這方向走。本文會走一遍 Laravel 官網一篇關於無密碼登入的文章。

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超乎常理的款待 Unreasonable Hospitality 威爾．吉達拉 Will Guidara 麥迪遜公園11號餐廳

商業思維讀書筆記 2023 年 7 月 16 日2025 年 1 月 1 日作者: Larry

[讀書筆記] 超乎常理的款待 (Unreasonable Hospitality)：麥迪遜公園11號餐廳。作者：吉達拉 (Will Guidara)

本書是講紐約市麥迪遜公園11號餐廳 (Eleven Madison Park, EMP) 如何從紐約市一個僅是還不錯的餐廳，藉由超乎常理的服務，爬到「世界50大最佳餐廳」第一名的故事。

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商業思維時事觀察網路科技 2023 年 7 月 9 日2023 年 7 月 12 日作者: Larry

Meta 新推出的社群軟體：Threads。如何註冊登入及使用，與 IG / FB 的差異在哪？

前幾天 (2023/7/5) Facebook 的母公司 Meta，發布了一款新社群軟體：Threads。它是掛在 Meta 旗下的 Instagram 公司，是一款強調短文與簡單圖片的社群軟體。

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Google Ads 數位行銷 2023 年 7 月 2 日2023 年 7 月 2 日作者: Larry

Google Ads (2023) 後台面板已重新設計：新的導覽列，重新分類 reorg 現有頁面

今年 (2023) 3月份 Google 提到他們會開始測試 Ads 後台面板的新設計，並做兩種設計的 A/B test。前幾天 (6月份) Google 公告，最終是兩層 menu 的設計勝出，將會以這個設計開始更新。

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Bootstrap 5.3 主要更新深色模式 Dark mode 調色盤色票 Color Palette Link 樣式

CSS 前端工程 2023 年 6 月 28 日2025 年 1 月 21 日作者: Larry

Bootstrap 5.3 主要更新：深色模式 Dark mode，自訂 color mode，翻新調色盤色票，新的連結樣式

Bootstrap 5.3 主要是新增了深色模式 Dark mode，開發者也可以客製自己的 color mode。另外也翻新了調色盤色票 Color Palette，新增了好幾個色票。連結樣式及文件也大幅度翻新了。

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Wagner Family 太陽海酒莊 Mer Soleil 銀標夏多內 Silver Chardonnay 白葡萄酒

Larry的日常葡萄酒 2023 年 6 月 24 日2025 年 4 月 3 日作者: Larry

[美國 Wagner Family] 太陽海酒莊 Mer Soleil，銀標夏多內白酒 Silver Chardonnay

1972 年美國 Wagner 家庭創立了 Caymus 開木斯酒莊。幾十年下來，Wagner 第三代也有自己的釀酒技藝和品牌。這次品嚐的太陽海酒莊 Mer Soleil，就是由第三代 Charlie 二世管理。

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Larry的日常實體活動食記 2023 年 6 月 19 日2023 年 10 月 8 日作者: Larry

聯馥食品展 2023：法國 PRESIDENT 起司、西班牙伊比利豬火腿、現場和牛和羊料理秀

聯馥食品展 2023 6/14 ~ 6/17，是辦在南港的瓶蓋工廠台北製造所F棟。企劃上展區劃分為8個主題：鹹、甜、酸、香、鮮、清爽、奶油起司，等。並有肉品達人沈志龍的現場料理秀。

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Larry的日常食記 2023 年 6 月 12 日2025 年 2 月 10 日作者: Larry

[台北東區美食] Botega del Vin 義大利餐廳 PART 2，紅蝦評鑑推薦北義料理：番茄牛肚、麵疙瘩、披薩、甜點

Botega del Vin 是台北東區知名的義大利餐廳。今年 (2023) 義大利紅蝦評鑑 (Gambero Rosso) 他們是得「2個叉子」，這在台灣是很好的評價了。這次食記 larry 拆成兩篇，本篇是第二篇。

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Larry的日常食記 2023 年 6 月 9 日2025 年 6 月 12 日作者: Larry

[台北東區美食] Botega del Vin 義大利餐廳 PART 1，紅蝦評鑑推薦北義料理：位置、裝潢、菜單、紅酒

Botega del Vin 是台北東區知名的義大利餐廳。今年 (2023) 義大利紅蝦評鑑 (Gambero Rosso) 他們是得「2個叉子」，這在台灣是很好的評價了。這次食記 larry 拆成兩篇，本篇是第一篇。

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LINE 前端工程網路科技 2023 年 6 月 3 日2024 年 9 月 30 日作者: Larry

LINE LIFF (LINE Frontend Framework) 前端框架，如何理解、設定與使用 LIFF app

LINE 應該是台灣人最常使用的通訊軟體。LIFF (LINE Frontend Framework) 是一個 LINE 提供的 web app 平台。在 LINE app 中點開 LIFF，直接用戶登入後就可以開始應用。

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