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波爾多上梅多克 Haut-Médoc 拉圖卡內堡紅酒 Château La Tour Carnet

Larry的日常葡萄酒 2022 年 11 月 4 日2025 年 1 月 18 日作者: Larry

[列級酒莊] 波爾多拉圖卡內堡紅酒 Château La Tour Carnet，上梅多克 Haut-Médoc 產區

位於波爾多上梅多克 (Haut-Médoc) 產區，拉圖卡內堡 (Château La Tour Carnet) 是成立非常久的酒莊，在 1855 年的波爾多葡萄酒分級制度，拉圖卡內堡被歸類為四級酒莊。

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創業經營商業思維時事觀察 2022 年 10 月 30 日2024 年 11 月 30 日作者: Larry

你是屬於什麼行業？在這個時代，要怎麼理解「行業」與「同業」

同樣是生意不錯的餐廳，有的是做平價給過路客，在一定價錢內讓客人吃得飽足。有的是全預約制、熟客制，位置少少的，訂位很困難。有的是長久經營也有特色商品，口碑跟名氣是累積出來的。同樣是賣餐飲，他們是同行業嗎？

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Larry的日常食記 2022 年 10 月 23 日2025 年 1 月 23 日作者: Larry

[信義區美食] 魚君海鮮丼專門店，新光三越A8，招牌四色丼，澎湃而多樣化的海鮮料理

魚君光復店在 larry 公司附近有幾年了，算是在國父紀念館商圈中生意很好的。到目前 (2022年10月) 為止他們有四家店，這次我試吃的是今年開的信義新光A8店，體驗了他們的招牌四色丼。

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Google Analytics (GA) 數位行銷 2022 年 10 月 16 日2024 年 7 月 20 日作者: Larry

GA4 的區隔 (segment) 如何設定？架構已與通用 GA 大不相同

與通用 GA 差別很大的是，GA4 沒有「資料檢視」層級，而區隔是歸在「探索」報表中的一個功能。而且如果你在探索報表A 中設定了區隔，它就只會在探索報表A 出現，探索報表B、C 不會看到這個區隔。

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PAI PAI Cannoli 義式甜點捷運中山站赤峰街 Gelato 義式冰淇淋

Larry的日常食記 2022 年 10 月 9 日2024 年 7 月 25 日作者: Larry

[中山站美食] PAI PAI Cannoli 義式甜點，赤峰街建成公園，還有好吃的奶酪和 Gelato 義式冰淇淋

PAI PAI Cannoli 義式甜點 2019 年開幕，早期是專賣西西里起司捲 Cannoli。生意從開幕到現在都不錯，也持續新增了人氣產品：奶酪、Gelato 義式冰淇淋、和各式冷熱飲品。

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法國 Benjamin Leroux 勃根地紅酒 Bourgogne Rouge

Larry的日常葡萄酒 2022 年 10 月 2 日2025 年 1 月 18 日作者: Larry

[勃根地] 法國 Benjamin Leroux 酒莊，勃根地紅酒 Bourgogne Rouge

Benjamin Leroux 是法國知名的釀酒師。葡萄酒評論媒體 Burghound 的創辦人評價 Benjamin Leroux 是勃根地酒神 Henri Jayer 的接班人。Benjamin Leroux 在釀酒哲學上也傳承了 Henri Jayer 的觀念。

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Google Analytics (GA) 數位行銷 2022 年 9 月 25 日2024 年 7 月 20 日作者: Larry

GA4 的事件 (event) 與通用 GA 有何不同，如何建立與修改事件？

GA4 面板可以「建立事件」或「修改事件」。根據現有事件建立新事件，且新增條件，目的通常是縮小原事件的範圍，這樣是「建立事件」。如果想覆寫現有事件，並對原事件的參數做修改，請選擇「修改事件」。

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Larry的日常食記 2022 年 9 月 18 日2024 年 7 月 19 日作者: Larry

[大安區美食] 老烤箱義式披薩餐酒館 Antico Forno，米其林入選餐廳，義大利紅蝦評鑑得獎

老烤箱義式披薩餐酒館 Antico Forno 創立於 2013 年，是 larry 知道很久的一家店。從 2016 開始，老烤箱已經得了N屆義大利紅蝦評鑑的披薩餐廳獎。今年 (2022) 剛得到米其林餐盤推薦。

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轉換價值規則 conversion value rules 親臨門市 store visits 商店銷售 store sales

Google Ads 數位行銷 2022 年 9 月 10 日2023 年 9 月 20 日作者: Larry

Google Ads 轉換價值規則 (conversion value rules) 可以指定應用在親臨門市 (store visits) 或商店銷售 (store sales)

Google Ads 最近 (2022/8/30) 公布了轉換價值規則可以指定使用在 store visits 或 store sales，可以特別為實體店的轉換設定轉換價值規則。

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商業思維讀書筆記 2022 年 9 月 4 日2024 年 7 月 15 日作者: Larry

[讀書筆記] 逆思維 (Think Again)，我們需要的是「重新思考」。作者：亞當·格蘭特 (Adam Grant)

本書原文書名 Think Again 是「重新思考」「從 0 思考」的含義。講的是我們遇到一個狀況、一個問題時，應該不要拘泥於過去的經驗，而是從 0 開始去分析問題。

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Larry的日常食記 2022 年 8 月 28 日2025 年 2 月 12 日作者: Larry

[大稻埕美食] 鯉魚 The Carp 精緻創意台菜，主打烏魚子入菜，老菜新作設計風味都好

鯉魚 The Carp 餐廳位於大稻埕迪化街，是一位女老闆在 2018 年創立的，主打烏魚子、鮑魚、干貝XO醬等傳統乾貨入菜。菜系算是台菜的老菜新作，有自己的特色料理，主食的炒飯、湯頭也都處理得不錯。

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Laravel PHP 2022 年 8 月 21 日2023 年 7 月 23 日作者: Larry

Laravel 官方網站關於第三方 API 串接的教程

前陣子看到 Laravel 官方部落格有一篇關於 API 串接，很好的文章。larry 覺得這篇文章很好是在於，除了 API 串接的架構我們可以參考，另外關於 PHP 的寫法 (包含 PHP 8 的新語法)，還有一些軟體工程的概念，都很值得我們參考。

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法國 Xavier Vignon 教皇新堡紅酒 Châteauneuf du Pape

Larry的日常葡萄酒 2022 年 8 月 18 日2025 年 1 月 18 日作者: Larry

[葡萄酒] 法國 Xavier Vignon 酒莊，教皇新堡紅酒 Châteauneuf du Pape Rouge

穿過里昂的隆河 (Rhone)，雖然名氣不如波爾多、勃根地，但北隆河生產葡萄酒已經有非常久的歷史。亞維農是南隆河的城市，亞維農北邊的教皇新堡，則是南隆河知名的葡萄酒產區。

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創業經營商業思維職涯發展 2022 年 8 月 12 日2023 年 12 月 31 日作者: Larry

客人高興了，什麼都好談。你公司的商業邏輯是這樣嗎？

前陣子 larry 跟一個朋友吃飯聊天，那位朋友帶了一位職業是賣車業務的朋友一起來，順便介紹給我認識。那位賣車業務的業績一直都很好，我們開玩笑說他是王牌業務，席間我們交流了不同產業，業務開發的一些想法。

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Larry的日常食記 2022 年 8 月 7 日2022 年 11 月 20 日作者: Larry

[食記] 台北花園酒店 PRIME ONE 牛排館，米其林餐盤推薦，專業乾式濕式熟成牛排

台北花園酒店一樓的 PRIME ONE 牛排館，是知名的牛排餐廳，也在 2018 年獲得米其林餐盤推薦。他們的特色是使用美國或澳洲頂級的牛肉部位，加上獨到的乾式或濕式熟成處理，呈現不同的牛肉風味。

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CSS 前端工程 2022 年 7 月 29 日2025 年 1 月 21 日作者: Larry

Bootstrap 5.2 主要更新：幾乎全部元件都用 CSS 變數實作，新的 CSS build sequence

Bootstrap 5.2 沒有大的架構更新，就是多了一些 CSS helper class。CSS 變數的使用幾乎遍及所有元件，所以 CSS 變數的使用越來越重要。以及調整了 Bootstrap CSS build sequence。

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Larry的日常食記 2022 年 7 月 22 日2024 年 6 月 7 日作者: Larry

[南京復興美食] 真真庵壽司割烹，慶城公園南側，手法多樣化的無菜單日本料理

位於捷運南京復興，慶城公園南側的真真庵壽司割烹，是經營很久，也有好口碑的一家無菜單日本料理。他們的特色是套餐的手法多樣化，使用滿多炙燒網燒的技法，也有法式料理的技法在裡面。

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創業經營商業思維職涯發展 2022 年 7 月 14 日2024 年 10 月 2 日作者: Larry

人到了中、老年最有價值的是「實戰經驗」？來聊聊我的經驗和看法

前幾天在網上看到一個論點，意思是隨著年齡增長、資歷增長，我們應該累積的是混合應用、隨機應變的能力，而不是單純知識或技能本身。基本上我 100% 同意，然後 larry 根據這幾年的開業經驗，聊一聊我的親身經驗和看法。

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YouTube 動態內影片廣告 in-feed video ads 單次收視出價 cost-per-view CPV

Google Ads 數位行銷 2022 年 7 月 10 日2023 年 2 月 9 日作者: Larry

YouTube 動態內影片廣告 in-feed video ads 與單次收視出價 cost-per-view (CPV)

去年 (2021年) 11月，Google 將「影片探索廣告」Video discovery ads 重新命名為「動態內影片廣告」In-feed video ads。它會出現在 YouTube 搜尋結果頁、接下來請看、以及首頁的推薦內容之中。

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Larry的日常生活 2022 年 7 月 3 日2022 年 12 月 28 日作者: Larry

北藝青鳥，臺北表演藝術中心二樓的青鳥書店，一樓還有 VERSE baR

臺北表演藝術中心 (以下簡稱北藝) 今年 (2022) 春天開始試營運，七月正式開幕。北藝青鳥也進駐了北藝二樓的一個角落，讓北藝室內廣大的空間，增添了一些文藝氣息。相關事業 VERSE 雜誌，也在北藝一樓設立了 VERSE baR。

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Larry的日常葡萄酒 2022 年 6 月 26 日2025 年 1 月 18 日作者: Larry

[葡萄酒] 紐西蘭雲霧之灣，白蘇維濃白酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc

紐西蘭雲霧之灣酒莊 1985 年建立。創立之初，他們產出的白蘇維濃白酒 Sauvignon Blanc，就獲得世界範圍的好評及關注。現在加上 LVMH 集團資本的注入，Cloudy Bay 算是世界範圍行銷的知名品牌。

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Larry的日常食記 2022 年 6 月 19 日2023 年 8 月 13 日作者: Larry

[台北東區美食] 蒟若妮法式甜點大安店 Gelovery Gift，也有時節商品 (撰文時有生乳捲)

2020 年開幕的蒟若妮法式甜點 Gelovery Gift，算是成長很快的一家甜點店。短短兩年已經有兩家店面，第三個店面也即將開幕。這家的特點是法式甜點的種類很多，也會隨台灣市場推出時節商品。

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創業經營商業思維時事觀察 2022 年 6 月 11 日2023 年 12 月 30 日作者: Larry

誠品信義店可能熄燈？誠品與房東統一集團的租約問題，從一個公司經營者的角度來看這個事件

前幾天 (5月27日) 誠品股東會上，老闆吳旻潔提到因為房東統一集團尚未同意續約，目前租約是到 2023 年底，如果房東無意續約的話，誠品信義店可能就要結束了。

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Larry的日常食記 2022 年 6 月 4 日2024 年 7 月 15 日作者: Larry

[台北東區美食] 某某。法式甜點 Quelques Pâtisseries，2022年5月已搬到東區巷弄裡囉！

某某從開始經營網路，到安和路實體店，到現在仁愛路四段的店面，已經有好幾年的時間。會取名「某某」，是因為他們覺得名字本身並不重要，美食的意義是這樣的風味，讓你想起在某地、某時，與某人的相處時光。

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