美國3人 紅酒 Menage a Trois 波本桶卡本內 Cabernet Bourbon Barrels 甜美黑皮諾 Luscious Pinot Noir
Larry的日常 紅酒

[輕鬆喝紅酒] 美國3人 Menage a Trois:波本桶卡本內,甜美黑皮諾紅酒

美國3人的原文是 Menage a Trois,原是法文的三人行的意思,沒錯,就是婚姻上有三人行的狀況。依照美國3人紅酒的官網

“blend together a luscious threesome of distinctively different grapes into one wine.”

他們的創辦人實驗性的將 3 種風味不同的葡萄,釀造成一支酒。他們希望將這個新發明 (3種葡萄混釀) 取一個不一般的名字,所以將品牌取名為 Menage a Trois。我剛開始看到這個品牌,就有感覺到酒廠取這個名字就是要特殊性、話題性,讓消費者很容易的記住。

美國3人酒廠位於加州 St. Helena 城市。是在舊金山北方,加州知名的葡萄酒產地 Napa Valley 中的一個城市。

他們的酒標靈感來自於 Rorschach inkblot 羅夏克墨漬測驗。酒標上有兩個抽象的舞者,讓消費者自己解釋這個抽象的圖像。創辦人希望藉此帶給消費者一種神秘、刺激、好玩的感受,就如同他們的酒一樣。

美國3人紅酒的創辦人是兩個精神科醫生。從品牌命名,到酒標的意象傳達,larry 有感覺到他們的行銷很強。行銷的底層是心理學,果然酒廠創辦人本身就是心理學專家,哈哈。

這次 larry 品嘗的兩款是

  • 波本桶卡本內紅酒 Cabernet Bourbon Barrels
  • 甜美黑皮諾紅酒 Luscious Pinot Noir

▼ 左邊是波本桶卡本內,右邊是甜美黑皮諾。

美國3人 紅酒 Menage a Trois 波本桶卡本內 Cabernet Bourbon Barrels 甜美黑皮諾 Luscious Pinot Noir

波本桶卡本內紅酒 Cabernet Bourbon Barrels

  • 葡萄品種:卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon)
  • 年份:2018
  • 酒精濃度:14.5%
  • 容量:750ml
  • 封瓶方式:橡木塞

強烈的莓果風味,帶有威士忌的焦糖感,尾韻是口腔生津。香氣也很夠,直衝鼻腔。酒精濃度 14.5% 以葡萄酒來說,偏高一點點。

使用波本桶熟成 3 個月,波本桶就是熟成過波本威士忌 (Bourbon Whisky) 的二手橡木桶,所以帶有滿濃的威士忌風味。如果不喜歡威士忌的讀者,或是入門玩家,不一定適合。

甜美黑皮諾紅酒 Luscious Pinot Noir

  • 葡萄品種:黑皮諾 (Pinot Noir)
  • 年份:2018
  • 酒精濃度:13.8%
  • 容量:750ml
  • 封瓶方式:橡木塞

相較於另一支波本桶卡本內強烈的風味,這支酒比較柔和。香氣帶有淡淡的花香,入口的感覺則是柔和,有種細緻感。因為風味不是屬於強烈型的,如果是要靜靜品嚐,單喝,不是要搭餐或零食,可以考慮這一支。

▼ 左邊是波本桶卡本內,右邊是甜美黑皮諾。

美國3人 紅酒 Menage a Trois 波本桶卡本內 Cabernet Bourbon Barrels 甜美黑皮諾 Luscious Pinot Noir

兩支酒體顏色都是偏紅 (不是偏黑)。值得一提的是,兩支酒的橡木塞都很好拔,也很好再塞回去。相信常喝紅酒的讀者都有過橡木塞不好拔,甚至碎在酒裡面。或是拔起來了塞不會去的經驗。小地方,但是體驗不就是全部細節相加起來的結果嗎。

這次品嚐的兩支酒風格迥異,強烈的波本桶卡本內與柔和的黑皮諾。近幾年有用波本桶熟成紅葡萄酒的流派,釀出的酒會帶有濃濃的威士忌風味。喜歡或不喜歡威士忌的讀者,購買時要考慮看看囉。

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