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Miss V Bakery 是網路上高人氣的甜點咖啡店，最知名的就是他們的肉桂捲。品牌名 Miss V 的由來是，創辦人是兩位名字 V 開頭的女生：Virginia 和 Veronica。所以從店面的視覺設計，到粉絲頁的文章文案，都可以看出來他們對質感的要求，甚至帶了一點浪漫的感覺。
同樣有招牌肉桂捲，參考之前的食記 Heritage Bakery & Cafe
Miss V Bakery Cafe 目前有赤峰店和敦北店。larry 查了一下，赤峰店應該是 2015 年開幕的。肉桂捲流行起來應該是這一兩年，或兩三年的事情。也就是說，早在肉桂捲流行起來之前，他們就有提供肉桂捲的餐點。這也說明了，通常是你早在做一件事，當需求起來了，搭上這個潮流，因而成功。而不是看現在流行什麼，再跟風去做，通常都太晚。
赤峰店位於捷運中山站與雙連站中間的線形公園旁。如果是由捷運中山站前往，可以從捷運中山站往地下街方向，走 R9 出口到地面。左前方找到赤峰街49巷，走進去才看得到 (從線形公園沒辦法直接看到他們的店面)。
▼ 這是他們的店面，走的是近一兩年很流行的植物風、森林風。
▼ 店面空間不是很大，但客人很多
▼ 一進門的右手邊，有養一些植物
▼ 從裡面往門口拍，也很好拍
▼ 櫃檯與點餐區
▼「原味肉桂捲」與「焦糖黏黏包肉桂捲」(冠軍肉桂捲)
▼ 櫃檯的蛋糕櫃
▼ 熱美式咖啡，100 元
▼ 左邊是原味肉桂捲，70 元，會附一些鮮奶油配著吃。右邊是焦糖黏黏包肉桂捲 (冠軍肉桂捲)，90 元，上面帶有一點堅果。焦糖黏黏包肉桂捲比較好吃，讀者可以直接點這一個。
▼ 原味肉桂捲的橫切面
▼ 焦糖黏黏包肉桂捲 (冠軍肉桂捲) 的橫切面
▼ 茉莉橙心生巧克力塔，150 元。上面的慕斯是茶風味，不甜，可以為內餡的巧克力解膩。上方還有杏仁片，增加脆的口感和香味。
▼ 茉莉橙心生巧克力塔的橫切面。塔的 body 是巧克力口味，中間有橙子醬流出。
▼ 布朗尼，20 元。和當日特別菜單，芋頭派，150 元。
▼ 布朗尼和芋頭派的橫切面
以上是我們有用過的餐點。一樣，甜點飲料類的文章我會附上價錢，讓讀者可以比較同品項不同店家的商品。
當然肉桂卷是 Miss V Bakery 的招牌。但真正讓 larry 印象深刻的是他們對於品牌營造、視覺設計上的著重。不管是從店外拍門口，在店裡拍攝，或是從店裡往門口拍，視覺上都是漂亮的。近一兩年很流行植物風、森林風。讀者從本篇文章可以看到，從店門口到店內，他們擺設並照顧了多少植物。
Miss V Bakery 是肉桂卷的知名品牌，希望本篇的資訊對喜歡肉桂捲的讀者有幫助～
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