Miss V Bakery Cafe 赤峰店 肉桂捲
Larry的日常 食記

[食記] Miss V Bakery Cafe 赤峰店,捷運中山站線形公園旁,招牌肉桂捲高人氣甜點咖啡店

Miss V Bakery 是網路上高人氣的甜點咖啡店,最知名的就是他們的肉桂捲。品牌名 Miss V 的由來是,創辦人是兩位名字 V 開頭的女生:Virginia 和 Veronica。所以從店面的視覺設計,到粉絲頁的文章文案,都可以看出來他們對質感的要求,甚至帶了一點浪漫的感覺。

同樣有招牌肉桂捲,參考之前的食記 Heritage Bakery & Cafe

Miss V Bakery Cafe 目前有赤峰店和敦北店。larry 查了一下,赤峰店應該是 2015 年開幕的。肉桂捲流行起來應該是這一兩年,或兩三年的事情。也就是說,早在肉桂捲流行起來之前,他們就有提供肉桂捲的餐點。這也說明了,通常是你早在做一件事,當需求起來了,搭上這個潮流,因而成功。而不是看現在流行什麼,再跟風去做,通常都太晚。

赤峰店位於捷運中山站與雙連站中間的線形公園旁。如果是由捷運中山站前往,可以從捷運中山站往地下街方向,走 R9 出口到地面。左前方找到赤峰街49巷,走進去才看得到 (從線形公園沒辦法直接看到他們的店面)。

▼ 這是他們的店面,走的是近一兩年很流行的植物風、森林風。

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 肉桂捲

▼ 店面空間不是很大,但客人很多

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 肉桂捲

▼ 一進門的右手邊,有養一些植物

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 肉桂捲

▼ 從裡面往門口拍,也很好拍

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 肉桂捲

▼ 櫃檯與點餐區

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 肉桂捲

▼「原味肉桂捲」與「焦糖黏黏包肉桂捲」(冠軍肉桂捲)

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 原味肉桂捲 焦糖黏黏包肉桂捲

▼ 櫃檯的蛋糕櫃

Miss V Bakery Cafe 赤峰店

▼ 熱美式咖啡,100 元

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 熱美式咖啡

▼ 左邊是原味肉桂捲,70 元,會附一些鮮奶油配著吃。右邊是焦糖黏黏包肉桂捲 (冠軍肉桂捲),90 元,上面帶有一點堅果。焦糖黏黏包肉桂捲比較好吃,讀者可以直接點這一個。

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 原味肉桂捲 焦糖黏黏包肉桂捲

▼ 原味肉桂捲的橫切面

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 原味肉桂捲

▼ 焦糖黏黏包肉桂捲 (冠軍肉桂捲) 的橫切面

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 焦糖黏黏包肉桂捲

▼ 茉莉橙心生巧克力塔,150 元。上面的慕斯是茶風味,不甜,可以為內餡的巧克力解膩。上方還有杏仁片,增加脆的口感和香味。

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 茉莉橙心生巧克力塔

▼ 茉莉橙心生巧克力塔的橫切面。塔的 body 是巧克力口味,中間有橙子醬流出。

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 茉莉橙心生巧克力塔

▼ 布朗尼,20 元。和當日特別菜單,芋頭派,150 元。

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 布朗尼 芋頭派

▼ 布朗尼和芋頭派的橫切面

Miss V Bakery Cafe 赤峰店 布朗尼 芋頭派

以上是我們有用過的餐點。一樣,甜點飲料類的文章我會附上價錢,讓讀者可以比較同品項不同店家的商品。

當然肉桂卷是 Miss V Bakery 的招牌。但真正讓 larry 印象深刻的是他們對於品牌營造、視覺設計上的著重。不管是從店外拍門口,在店裡拍攝,或是從店裡往門口拍,視覺上都是漂亮的。近一兩年很流行植物風、森林風。讀者從本篇文章可以看到,從店門口到店內,他們擺設並照顧了多少植物。

Miss V Bakery 是肉桂卷的知名品牌,希望本篇的資訊對喜歡肉桂捲的讀者有幫助~

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