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客美多咖啡在日本名古屋是知名的咖啡簡餐連鎖店，於 2018 年進入台灣，近幾年也不斷的在開分店，最近 (2021 年 1 月) 開幕的是北車站前店。
客美多咖啡最著名的就是早上 11:00 前，點咖啡送厚片吐司，加水煮蛋 / 雞蛋沙拉 / 紅豆泥，三選一。其實 larry 覺得他們的商業模式很精準而且合理，咖啡是利潤較高的商品，當客人點了利潤較高的商品，送一些周邊的商品，商業上完全合理，也有吸引力。
裝潢及視覺設計走的是木質風，居家風，包含店員良好的服務態度，給人一種舒適的感覺。
最近 (2021 年 1 月) 開幕的北車站前店位於捷運台北車站 M6 出口。當刷悠遊卡出來時，找 M6 出口的指示牌，走到一樓戶外。M6 出口是在北車對面，忠孝西路南側。
▼ 這是他們的店面，就在 M6 出口旁邊。
▼ 一進門後，右手邊有食物的模型
▼ 店裡的空間，左邊是廚房，出餐區。右邊是客人的座位區。靠近畫面的左手邊，那是給客人用的洗手台。在寸土寸金的台北市區店面，擺一個給客人用的洗手台，很特別，但對客人體驗有加分。
▼ 左邊的櫃檯，廚房，洗手台，和出餐區
▼ 咖啡的菜單
▼ 單點的菜單
▼ 單點的菜單
▼ 每天 11 點前的活力早餐，平日中午限定的超值套餐
▼ 冰與火，和下午茶套餐的菜單
▼ 味噌豬排方堡。醬是類似照燒醬的甜鹹口味，豬排的厚度和口感不錯，整體來講符合預期。
▼ 焦糖花生冰與火。底座是丹麥麵包，上面是霜淇淋和焦糖漿。
▼ 底座的丹麥麵包中間有花生醬，搭配麵包、霜淇淋。這道滿好吃的，有獨特性，推薦。如果讀者要點冰與火的話，建議點焦糖花生冰與火。
客美多咖啡隨著每天時間有不同的餐點方案，早上 11:00 前，點咖啡送厚片吐司，加水煮蛋 / 雞蛋沙拉 / 紅豆泥，三選一。平日中午有超值套餐。也有下午茶套餐。
他們早上 7:30 開門，可以做早餐的生意。中午可以做一般民眾、上班族午餐的生意。下午也可以做咖啡、甜點，下午茶的生意。同樣的店面租金，時間利用的效率是非常好的。加上早上點咖啡送配餐的行銷方案，整個商業模式是滿突出的。
參考文章，同樣是日式咖啡店的 星乃珈琲店，信義區新光三越 A8，日式洋食風，主打窯烤舒芙蕾熱蛋糕
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