Larry的日常 葡萄酒 2023 年 10 月 29 日2025 年 3 月 26 日 作者: Larry [義大利 Barolo] 義大利 Gianni Gagliardo 酒莊,Barolo DOCG 紅酒 這次喝的是北義大利知名的 Barolo 產區,Gianni Gagliardo 酒莊的紅酒。此產區主要的葡萄品種是「內比歐露」(Nebbiolo)。這支紅酒香氣很好、不甜不酸,風味平衡且結構完整。 閱讀全文
商業思維 讀書筆記 2023 年 10 月 22 日2025 年 1 月 17 日 作者: Larry [讀書筆記] 創新的兩難 The Innovator's Dilemma,首先提出破壞式創新。作者:克里斯汀生 (Christensen) 創新的兩難 (The Innovator's Dilemma) 是一本成名已久的舊書了。英文原文 1997 年出版,第一本中文版是 2000 年出版。本書首先提出破壞式創新,另外,價值網路的概念也非常精彩。 閱讀全文
人生策略 商業思維 時事觀察 2023 年 10 月 15 日2025 年 9 月 28 日 作者: Larry 美債殖利率持續飆高,造成的影響?是否影響聯準會再次升息的機率?我的整理與觀察 最近美債殖利率持續飆高,這次 larry 將兩年期 / 十年期美債殖利率,作圖到 2023/10/13。這篇文章我從投資者的角度,整理了一些現況:殖利率飆高造成的影響,以及聯準會再次升息的機率。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 10 月 8 日2025 年 2 月 27 日 作者: Larry [信義區美食] 初魚鮨,新光三越A9,無菜單板前壽司 PART 2:套餐的後半段、價位、總評 這是「初魚鮨–信義區新光三越A9店」的第二篇。接續上一篇大概是套餐的前半段,這一篇是套餐的後半段,包含黑鮪魚太捲和鯖魚棒壽司,還有幾道他們的創作料理。最後也有價位和總評。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 10 月 1 日2025 年 6 月 19 日 作者: Larry [信義區美食] 初魚鮨,新光三越A9,無菜單板前壽司 PART 1:店面裝潢、套餐的前半段 這次吃的是初魚鮨,信義區新光三越A9店。初魚第一家店在2015年開幕,因高CP值而受到客人的喜愛。後來分為「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」兩個品牌經營,快速展店,至今皆是排隊名店。 閱讀全文