Larry的日常 食記 2023 年 10 月 8 日2024 年 7 月 19 日 作者: Larry [信義區美食] 初魚鮨，新光三越A9，無菜單板前壽司 PART 2：套餐的後半段、價位、總評 這是「初魚鮨–信義區新光三越A9店」的第二篇。接續上一篇大概是套餐的前半段，這一篇是套餐的後半段，包含黑鮪魚太捲和鯖魚棒壽司，還有幾道他們的創作料理。最後也有價位和總評。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 10 月 1 日2024 年 7 月 19 日 作者: Larry [信義區美食] 初魚鮨，新光三越A9，無菜單板前壽司 PART 1：店面裝潢、套餐的前半段 這次吃的是初魚鮨，信義區新光三越A9店。初魚第一家店在2015年開幕，因高CP值而受到客人的喜愛。後來分為「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」兩個品牌經營，快速展店，至今皆是排隊名店。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2022 年 7 月 22 日2024 年 6 月 7 日 作者: Larry [南京復興美食] 真真庵壽司割烹，慶城公園南側，手法多樣化的無菜單日本料理 位於捷運南京復興，慶城公園南側的真真庵壽司割烹，是經營很久，也有好口碑的一家無菜單日本料理。他們的特色是套餐的手法多樣化，使用滿多炙燒網燒的技法，也有法式料理的技法在裡面。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2020 年 12 月 6 日2024 年 6 月 22 日 作者: Larry [中山站美食] 米匠 Mi Jian 中山店，高CP值無菜單日本料理，板前握壽司 米匠是 2019 年夏天創立的無菜單日本料理品牌。老闆是洪慶同師傅 (阿同師)，幾十年的日本料理經驗，也是同壽司的創辦人。米匠創始店是中山店，近捷運中山站。前幾天 (2020年11月) 他們在大直美麗華附近開了分店。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2014 年 5 月 3 日2022 年 7 月 31 日 作者: Larry [食記] 食養山房，位於新北汐止，饒富禪意與山林庭園的無菜單料理 食養山房應該算是所謂的庭園餐廳，有著賦有意境的裝潢，和充滿植物樹木的庭園腹地。創辦人林炳輝先生，本來是建築師，所以食養山房的裝潢佈置應該是由他規劃打造的。 閱讀全文
