Larry的日常 食記 2024 年 2 月 25 日2024 年 6 月 21 日 作者: Larry [中山區美食] 麵屋千雲 (Chikumo),位於林森北路的拉麵店,開到凌晨!招牌的濃厚系雞白湯拉麵 麵屋千雲是位於林森北路的知名拉麵店,開到凌晨,是最好的宵夜選擇之一。他們的雞白湯拉麵是濃厚系,鹽味雞湯拉麵則比較清爽,並有日式煎餃、飯類,其他單點可以選擇。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 2 月 18 日2024 年 11 月 1 日 作者: Larry [名氣超高] 葛羅兄妹酒莊金盃 Gros Frère et Soeur,勃根地上夜丘紅酒 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 在台灣饕客間名氣很大的「葛羅兄妹酒莊」,因為酒標上都有一個金色獎盃,因此一般口語稱之「金盃」。這次品嚐的是他們的「上夜丘」紅酒,是位於「夜丘」西側山坡的產區。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 2 月 4 日2024 年 6 月 21 日 作者: Larry [中山站美食] 青花驕麻辣鍋,台北中山北店二訪,推薦牛三拼盛宴,也有A5黑毛和牛和青花椒啤酒吧 最近到青花驕麻辣鍋,台北中山北店用餐,算是二訪。初訪在 2020 年,當時也有文章記錄。這次二訪整體而言,牛肉的表現都很好。一樓也增設了一排的啤酒龍頭,提供各種口味的生啤酒。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 1 月 21 日2024 年 6 月 21 日 作者: Larry [中山站美食] 伊藤久右衛門,中山直營店,來自日本京都的宇治茶專賣店,道地的日式抹茶與甜點 來自日本京都的伊藤久右衛門,創立於 1832 年,是宇治茶與日式抹茶、甜點的專賣店。2016 來台開分店,一直都在台北中山站商圈。最近他們搬家了,搬到幾乎是原址的正對面! 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 1 月 14 日2024 年 7 月 22 日 作者: Larry [內湖美食] Pastaio 內湖店,高人氣義大利餐廳,各種手工義大利麵,還有刺客義大利麵與起司冰花麵餃 Pastaio 義大利餐廳創立於台北東區,知名於他們各式各樣的義大利麵,一直以來都是人氣名店。這次吃的是 Pastaio 內湖店,主要是想嚐試看看內湖店限定的「刺客義大利麵」套餐。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2023 年 12 月 24 日2024 年 1 月 30 日 作者: Larry [特殊橘酒] 紐西蘭 Sato Wines,Central Otago 產區,非典型灰皮諾白酒 Pinot Gris L'atypique 這次喝的是紐西蘭 Sato Wines (佐藤酒莊),非典型灰皮諾白酒 Pinot Gris L'atypique。灰皮諾一般是白葡萄酒,因為這支酒是帶皮發酵,酒體呈現橘色,台灣一般稱之為「橘酒」。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 12 月 3 日2024 年 5 月 27 日 作者: Larry [仁愛圓環美食] 柑橘Shinn – Soba,淡麗系拉麵,柑橘入湯頭,招牌的雞白湯拉麵 柑橘Shinn – Soba 位於仁愛圓環附近,仁愛國中東側。2017年開幕時是油拌麵専門店,2019年更新品牌名,並開始提供柑橘風味的湯頭後,受到市場歡迎,至今都是排隊名店。 閱讀全文
Larry的日常 開箱 2023 年 11 月 26 日2023 年 11 月 26 日 作者: Larry [開箱] 法國 L'Atelier du Vin (LDV) 氣泡酒專用瓶蓋,Metal Gard'Bulles Stopper 很多人喝氣泡酒可能都會遇到一個問題:氣泡酒開瓶後沒喝完,要如何封瓶?歐洲有幾間廠商專門做葡萄酒周邊的器具,這次開箱的是法國 L'Atelier du Vin (LDV),氣泡酒專用瓶蓋。 閱讀全文
Larry的日常 開箱 2023 年 11 月 5 日2023 年 12 月 11 日 作者: Larry [開箱] Mochikichi もち吉,台灣本店位於內湖,來自日本福岡的仙貝米菓伴手禮專賣店,還有招牌緣餅與麻糬 1929 年創立於日本福岡的 Mochikichi もち吉,是仙貝米菓、日式甜點的專賣店,也是日本的大型連鎖店。「もち吉」來台灣的第一家店,坐落於內湖科技園區附近,定位是伴手禮專賣店。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2023 年 10 月 29 日2024 年 7 月 6 日 作者: Larry [北義經典] 義大利 Gianni Gagliardo 酒莊,Barolo DOCG 紅酒,世界知名的 Barolo 產區 這次喝的是北義大利知名的 Barolo 產區,Gianni Gagliardo 酒莊的紅酒。此產區主要的葡萄品種是「內比歐露」(Nebbiolo)。這支紅酒香氣很好、不甜不酸,風味平衡且結構完整。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 10 月 8 日2024 年 7 月 19 日 作者: Larry [信義區美食] 初魚鮨,新光三越A9,無菜單板前壽司 PART 2:套餐的後半段、價位、總評 這是「初魚鮨–信義區新光三越A9店」的第二篇。接續上一篇大概是套餐的前半段,這一篇是套餐的後半段,包含黑鮪魚太捲和鯖魚棒壽司,還有幾道他們的創作料理。最後也有價位和總評。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 10 月 1 日2024 年 7 月 19 日 作者: Larry [信義區美食] 初魚鮨,新光三越A9,無菜單板前壽司 PART 1:店面裝潢、套餐的前半段 這次吃的是初魚鮨,信義區新光三越A9店。初魚第一家店在2015年開幕,因高CP值而受到客人的喜愛。後來分為「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」兩個品牌經營,快速展店,至今皆是排隊名店。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2023 年 9 月 10 日2024 年 7 月 6 日 作者: Larry [搭餐好用] 義大利佩拉諾莊園 Tenuta Perano,古典奇揚提紅酒 Chianti Classico 這次喝的義大利佩拉諾莊園 (Tenuta Perano) 位於知名的葡萄酒產區「古典奇揚提」(Chianti Classico) 的中心位置。這支紅酒水果風味明亮,單寧有但不強,非常適合搭餐。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 8 月 27 日2024 年 8 月 14 日 作者: Larry [中山區美食] 焱の挽肉,日式手打炭烤漢堡排,橘焱胡同集團的新品牌,有牛豬雞三種口味 最近日本「挽肉」風吹進了台灣的餐飲市場。本篇要吃的「焱の挽肉」2023/8/19 開幕,是橘焱胡同集團的自創品牌。有別於其他「挽肉」餐廳,焱の挽肉一開始就有提供牛、豬、雞三種口味。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 8 月 13 日2024 年 5 月 27 日 作者: Larry [台北東區美食] 豚人拉麵台灣本店,來自日本京都一乘寺拉麵街,濃厚系豚骨拉麵 豚人拉麵是來自日本京都一乘寺拉麵街,拉麵的一級戰區。2018 年來台開幕,第一家店就是台北東區明曜百貨後方的台灣本店。濃厚系豚骨拉麵是他們的特色,並有3種麵條可以選擇。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2023 年 7 月 30 日2024 年 1 月 1 日 作者: Larry [奧地利] 葛堡城堡 Schloss Gobelsburg,古拉一級園 Ried Grub 1ÖTW 綠維特利納白酒 這次喝的奧地利葛堡城堡 Schloss Gobelsburg「古拉一級園」是位於 Kamptal DAC。是由奧地利特殊的葡萄品種 Grüner Veltliner (綠維特利納) 釀製的白葡萄酒。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2023 年 6 月 24 日2024 年 8 月 2 日 作者: Larry [清爽柑橘] 美國 Wagner Family 太陽海酒莊 Mer Soleil,銀標夏多內白酒 Silver Chardonnay 1972 年美國 Wagner 家庭創立了 Caymus 開木斯酒莊。幾十年下來,Wagner 第三代也有自己的釀酒技藝和品牌。這次品嚐的太陽海酒莊 Mer Soleil,就是由第三代 Charlie 二世管理。 閱讀全文
Larry的日常 實體活動 食記 2023 年 6 月 19 日2023 年 10 月 8 日 作者: Larry 聯馥食品展 2023:法國 PRESIDENT 起司、西班牙伊比利豬火腿、現場和牛和羊料理秀 聯馥食品展 2023 6/14 ~ 6/17,是辦在南港的瓶蓋工廠台北製造所F棟。企劃上展區劃分為8個主題:鹹、甜、酸、香、鮮、清爽、奶油起司,等。並有肉品達人沈志龍的現場料理秀。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 6 月 12 日2024 年 7 月 19 日 作者: Larry [台北東區美食] Botega del Vin 義大利餐廳 PART 2,紅蝦評鑑推薦北義料理:番茄牛肚、麵疙瘩、披薩、甜點 Botega del Vin 是台北東區知名的義大利餐廳。今年 (2023) 義大利紅蝦評鑑 (Gambero Rosso) 他們是得「2個叉子」,這在台灣是很好的評價了。這次食記 larry 拆成兩篇,本篇是第二篇。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 6 月 9 日2024 年 7 月 19 日 作者: Larry [台北東區美食] Botega del Vin 義大利餐廳 PART 1,紅蝦評鑑推薦北義料理:位置、裝潢、菜單、紅酒 Botega del Vin 是台北東區知名的義大利餐廳。今年 (2023) 義大利紅蝦評鑑 (Gambero Rosso) 他們是得「2個叉子」,這在台灣是很好的評價了。這次食記 larry 拆成兩篇,本篇是第一篇。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2023 年 5 月 28 日2024 年 7 月 4 日 作者: Larry [波爾多] 杜道酒廠 Dourthe,拉格特城堡紅酒 Château La Garde,Pessac-Léognan 產區 位於波爾多城西側 Pessac-Léognan 產區的拉格特城堡 (Château La Garde) 是成立非常久的酒莊,在 1990 年被杜道酒廠 (Dourthe) 收購。這次品嚐的拉格特城堡紅酒,是支典型的波爾多紅酒。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 5 月 21 日2024 年 6 月 23 日 作者: Larry [台北松山美食] Allez Bistro 來酒館,歐式餐酒館,近小巨蛋北側,受歡迎的午間套餐和 Chef Menu Allez Bistro 來酒館是 2015 年開幕,位置近台北小巨蛋北側健康路方向的一家餐酒館。主要是歐陸料理,也有西餐基底混合台式元素的創新菜。午間套餐和 Chef Menu 都滿受歡迎的。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 4 月 30 日2023 年 8 月 13 日 作者: Larry [大稻埕美食] Les Tables par Réel 法式餐酒館,輕鬆享用美味滿足的歐陸料理 位於大稻埕商圈的 Les Tables par Réel 法式餐酒館,2022年開幕,算是新北永和 Réel 的二代店。菜色上除了歐陸料理、法國傳統菜餚,也有西餐基底混合台式元素的創新菜。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2023 年 4 月 16 日2024 年 10 月 13 日 作者: Larry [台北東區美食] 時甜 L'idée Sweet 敦化店,主打減糖配方千層蛋糕與戚風蛋糕 時甜 L'idée Sweet 2018 年創立於新北板橋,是樂點咖啡 L'idée Café 團隊所創立。時甜品牌獲得了成功,創始店在板橋,分店的二店在竹北,三店敦化店則是最近 (2023年3月底) 開幕。 閱讀全文