Larry的日常 食記 2025 年 3 月 28 日2025 年 3 月 28 日 作者: Larry [日本福岡] 博多魚河岸(魚がし),長浜鮮魚市場,市場會館一樓,好吃的海鮮丼和炸天婦羅 博多魚河岸(魚がし) 是福岡知名的魚生、壽司專賣店,我這次吃的是「長浜鮮魚市場」市場會館店。他們的主要餐點是各種海鮮丼,與炸天婦羅盛合(什錦),也有生魚片拼盤以及燉煮魚。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2025 年 3 月 18 日2025 年 3 月 28 日 作者: Larry [日本福岡] 長浜鮮魚市場,九州最大的魚鮮批發市場,市場會館有很多餐廳,13樓有展望台 「長浜鮮魚市場」是日本九州最大的魚鮮批發市場。交通很方便,地鐵機場線「赤坂站」出站後往北走,不會太遠。批發市場基本上不對民眾開放,旁邊的市場會館有很多餐廳可供選擇。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 3 月 9 日2025 年 3 月 15 日 作者: Larry [日本福岡] 葫蘆壽司,天神區超高人氣握壽司,魚鮮種類非常多(有中文菜單),也有熟食料理 葫蘆壽司位於福岡天神商業區,在觀光客中名氣很大,總是有滿滿的排隊人潮。他們的魚鮮種類很多,也有熟食料理。有興趣的朋友,建議開店前 5~10 分鐘就去排隊。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 3 月 1 日2025 年 3 月 1 日 作者: Larry [日本福岡] Qu'il fait bon 水果派,法式水果塔,使用當季的新鮮水果製作,冬天會有滿滿的草莓 Qu'il fait bon 是在日本人氣很高的水果派專賣店,在九州有福岡一家分店。他們是用當季新鮮水果製作的法式水果塔,品項隨季節變換。如果是冬天去,會有滿滿的草莓。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2025 年 2 月 27 日2025 年 2 月 28 日 作者: Larry [日本福岡] 櫛田神社,巨大的山笠,千年的銀杏神樹,限定時間的多福神之臉,旁邊的川端通商店街 到福岡,尤其是博多旅遊,櫛田神社大概是一個必訪的景點。神社入口處有一個的銀杏神樹,樹齡據說上千年。博多祇園山笠,巨大的山笠會放置在神社,也是必看的特色之一。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 24 日2025 年 2 月 28 日 作者: Larry [日本福岡] 元祖博多明太子,整條明太子配飯(明太重)!也有明太煮沾麵,西中洲店限定的布丁 去福岡旅遊,大概不能不提「元祖博多明太子」。他們最著名的就是明太重(飯),和明太煮沾麵。他們明太子是用昆布包裹醃製,明太重(飯)是整條明太子,放在灑滿海苔的飯上。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2025 年 2 月 19 日2025 年 2 月 20 日 作者: Larry 新北市大巨蛋的6個候選位置,我觀察台北大巨蛋和福岡巨蛋,成功需要一些共通的元素 新北市提出「新北大巨蛋」的6個候選地點。我本身是30幾年的球迷,也看了好幾場大巨蛋,而且不久前才剛去參觀福岡巨蛋。我來聊一聊,成功的巨蛋都有一些共通的元素。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 16 日2025 年 2 月 28 日 作者: Larry [日本福岡] Umaya (うまや),博多運河城店,南蠻炸雞、炙燒牛舌、山藥泥拌麥飯 Umaya (うまや) 是以好吃的日式定食,尤其是他們的南蠻炸雞、炙燒牛舌而聞名。我去的是福岡 博多運河城店。推薦他們的南蠻炸雞,做法正統,非常好吃。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 14 日2025 年 2 月 28 日 作者: Larry [日本福岡] 築地銀だこ(tako)章魚燒,博多運河城店,九條蔥美乃滋口味,特製醬汁 築地銀だこ(tako) 是日本的大型連鎖章魚燒品牌,我去的是福岡 博多運河城B1的店。他們的「九條蔥美乃滋」章魚燒,特製的章魚燒醬、日式美乃滋、蔥,搭配起來非常好吃。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 11 日2025 年 2 月 28 日 作者: Larry [日本福岡] 博多牛腸鍋 大山 (Oyama),KITTE博多店,推薦味噌湯底,有方便的1或2人套餐 博多牛腸鍋 大山 (Oyama) 是福岡博多當地知名的牛腸鍋品牌,在博多跟天神有好幾家分店。他們有1人或2人的套餐,很方便。湯底建議選味噌,是典型的福岡 白味噌+豚骨的風味。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 9 日2025 年 2 月 28 日 作者: Larry [日本福岡] Bread, Espresso & Hakata &&,博多知名早午餐,明太子吐司與法式吐司 Bread, Espresso & Hakata && 是福岡博多當地知名的早午餐,店名真的就是有&。大家通常選的是:明太子吐司套餐、法式吐司套餐。現場還有麵包可以選購。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 7 日2025 年 2 月 25 日 作者: Larry [日本福岡] 旭軒 餃子の店,博多站前本店,著名的煎餃(一口餃子)和燒烤雞翅 旭軒是福岡博多當地著名的煎餃(一口餃子)和燒烤雞翅店,也有提供小菜和各種酒類。近博多車站博多口,店面不大但總是高朋滿座,很有魅力的小食店。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2025 年 1 月 25 日2025 年 2 月 11 日 作者: Larry [日本旅遊] 如何理解JR九州的列車種類?新幹線以及鹿兒島本線。什麼是 JR Pass (鐵路周遊券) 這篇文章主要是讓讀者快速理解,JR九州的主要路線與列車種類。JR九州列車分為新幹線(就是高鐵)、普通列車、觀光列車。另外 JR Pass (鐵路周遊券) 幾乎是九州旅遊必備的。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 12 月 14 日2025 年 2 月 11 日 作者: Larry [食記] 一蘭拉麵 (Ichiran) 台灣台北別館,信義新光A11,日本大型拉麵連鎖店,博多風豚骨拉麵 一蘭是台灣知名度最高的拉麵店之一,也是福岡博多拉麵的代表店家之一。目前(2024)台北有兩店,我這次吃的是位於信義新光A11的台北2店。豚骨湯頭是他們的經典,風味十分濃郁但不膩口。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2024 年 11 月 15 日2025 年 2 月 28 日 作者: Larry [日本旅遊] 福岡 Fukuoka,初心者的行前功課:博多、天神、太宰府,各地的景點與必吃美食 福岡旅遊初心者的行前功課,拿來規劃大概的時間和行程。內容包含博多、天神、大濠公園、福岡塔、太宰府、海之中道海濱公園,各地位置和交通方式,還有必吃美食。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 11 月 12 日2025 年 1 月 22 日 作者: Larry [大巨蛋美食] BHC炸雞,台北大巨蛋店,超人氣韓式炸雞台灣首店,獨家的星星炸雞口味 韓國人氣炸雞品牌「BHC炸雞」來台開分店了!由橘焱胡同集團代理引進,第一家店選在台北大巨蛋的地下街。他們的招牌是星星炸雞,外層是香甜起司粉,搭配獨家的起司優格醬。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 11 月 1 日2025 年 3 月 19 日 作者: Larry [勃根地] 法國獅頌酒廠 Domaine Chanson,Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 一級園紅酒 這次嚐試的是勃根地 Pernand-Vergelesses 村,Les Vergelesses 一級園紅酒。Pernand-Vergelesses 位於伯恩丘的北端,伯恩丘與夜丘的交界處。台灣葡萄酒市場對這個區域是相對陌生。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 10 月 11 日2025 年 3 月 6 日 作者: Larry [食記] 麵屋一燈 Menya Itto 信義店,信義新光A11美食街,這次嚐試的是干貝雞湯拉麵 麵屋一燈 Menya Itto 是知名的拉麵品牌。2016年來台灣後,終於開了二店,位於信義新光A11, B2美食街。除了招牌的魚介冠軍沾麵、干貝雞湯拉麵,這次也新推出了兩款拉麵。 閱讀全文
商業思維 葡萄酒 讀書筆記 2024 年 9 月 15 日2025 年 3 月 21 日 作者: Larry [讀書筆記] 葡萄酒的一切,作者陳上智。精彩的全彩圖文,展現歲月、風土和技藝的迷人風味 這本「葡萄酒的一切」作者是陳上智,是台灣葡萄酒界的前輩。本書是全彩印刷,有很多珍貴的彩色照片,從葡萄酒的基礎知識、葡萄品種、釀造過程、品飲須知,幾乎涵蓋了葡萄酒的一切。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 9 月 8 日2025 年 3 月 21 日 作者: Larry [勃根地] 法國香品酒莊 Maison Champy,Chassagne-Montrachet 村莊級白酒 上次喝了勃根地白酒三大村的 Meursault 白酒,想說趁記憶猶新,喝喝看同為白酒三大村的 Chassagne-Montrachet。這次選擇的是香品酒莊 Maison Champy,是勃根地最老的酒商。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 8 月 31 日2025 年 1 月 21 日 作者: Larry [大安區美食] 折田菓舖,來自日本的甜點主廚,日法系甜點,招牌日式水果千層蛋糕 「折田菓舖」位置近復興南路/仁愛路口,主廚是日本人,並在法國學習過甜點。所以,折田菓舖是一家日法系風格的甜點店,口味清爽不膩。他們的招牌商品是日式水果千層蛋糕。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 8 月 25 日2025 年 1 月 21 日 作者: Larry [食記] 日光寒舍洋食館,近捷運忠孝敦化站,老字號高人氣西餐廳,餐點非常多樣也有飲品甜點 「日光寒舍洋食館」位置近捷運忠孝敦化站,是一家創立約30年的西餐廳。傳承了台灣早年「咖啡簡餐」這類型餐廳的風格,同時也不斷創新與優化,至今仍然客人滿滿。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 8 月 17 日2025 年 1 月 22 日 作者: Larry [大巨蛋美食] 漢堡排「嘉」(Hamburg Yoshi),台北大巨蛋店,主打牛舌漢堡排和厚切牛舌排 來自日本東京的漢堡排「嘉」(Hamburg Yoshi),2024年來台開啟分店,第一家台灣分店是在中和環球購物中心,第二家分店是在台北大巨蛋。他們的主打餐點是牛舌漢堡排和厚切牛舌排。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 8 月 4 日2025 年 3 月 21 日 作者: Larry [勃根地] 法國 Vincent Girardin 酒莊,梅索老藤白酒 Meursault Les Vieilles Vignes 勃根地的 Meursault (梅索村) 是白葡萄酒的大產區。位於 Meursault 的 Vincent Girardin 酒莊,他們的 Meursault、Chassagne-Montrachet 等白酒,都很值得一試。 閱讀全文