Larry的日常 生活 2025 年 2 月 19 日2025 年 2 月 20 日 作者: Larry 新北市大巨蛋的6個候選位置,我觀察台北大巨蛋和福岡巨蛋,成功需要一些共通的元素 新北市提出「新北大巨蛋」的6個候選地點。我本身是30幾年的球迷,也看了好幾場大巨蛋,而且不久前才剛去參觀福岡巨蛋。我來聊一聊,成功的巨蛋都有一些共通的元素。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 16 日2025 年 2 月 16 日 作者: Larry [日本福岡] Umaya (うまや),博多運河城店,南蠻炸雞、炙燒牛舌、山藥泥拌麥飯 Umaya (うまや) 是以好吃的日式定食,尤其是他們的南蠻炸雞、炙燒牛舌而聞名。我去的是福岡 博多運河城店。推薦他們的南蠻炸雞,做法正統,非常好吃。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 14 日2025 年 2 月 16 日 作者: Larry [日本福岡] 築地銀だこ(tako)章魚燒,博多運河城店,九條蔥美乃滋口味,特製醬汁 築地銀だこ(tako) 是日本的大型連鎖章魚燒品牌,我去的是福岡 博多運河城B1的店。他們的「九條蔥美乃滋」章魚燒,特製的章魚燒醬、日式美乃滋、蔥,搭配起來非常好吃。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 11 日2025 年 2 月 12 日 作者: Larry [日本福岡] 博多牛腸鍋 大山 (Oyama),KITTE博多店,推薦味噌湯底,有方便的1或2人套餐 博多牛腸鍋 大山 (Oyama) 是福岡博多當地知名的牛腸鍋品牌,在博多跟天神有好幾家分店。他們有1人或2人的套餐,很方便。湯底建議選味噌,是典型的福岡 白味噌+豚骨的風味。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 9 日2025 年 2 月 18 日 作者: Larry [日本福岡] Bread, Espresso & Hakata &&,博多知名早午餐,明太子吐司與法式吐司 Bread, Espresso & Hakata && 是福岡博多當地知名的早午餐,店名真的就是有&。大家通常選的是:明太子吐司套餐、法式吐司套餐。現場還有麵包可以選購。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2025 年 2 月 7 日2025 年 2 月 11 日 作者: Larry [日本福岡] 旭軒 餃子の店,博多站前本店,著名的煎餃(一口餃子)和燒烤雞翅 旭軒是福岡博多當地著名的煎餃(一口餃子)和燒烤雞翅店,也有提供小菜和各種酒類。近博多車站博多口,店面不大但總是高朋滿座,很有魅力的小食店。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2025 年 1 月 25 日2025 年 2 月 11 日 作者: Larry [日本旅遊] 如何理解JR九州的列車種類?新幹線以及鹿兒島本線。什麼是 JR Pass (鐵路周遊券) 這篇文章主要是讓讀者快速理解,JR九州的主要路線與列車種類。JR九州列車分為新幹線(就是高鐵)、普通列車、觀光列車。另外 JR Pass (鐵路周遊券) 幾乎是九州旅遊必備的。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 12 月 14 日2025 年 2 月 11 日 作者: Larry [食記] 一蘭拉麵 (Ichiran) 台灣台北別館,信義新光A11,日本大型拉麵連鎖店,博多風豚骨拉麵 一蘭是台灣知名度最高的拉麵店之一,也是福岡博多拉麵的代表店家之一。目前(2024)台北有兩店,我這次吃的是位於信義新光A11的台北2店。豚骨湯頭是他們的經典,風味十分濃郁但不膩口。 閱讀全文
Larry的日常 生活 2024 年 11 月 15 日2025 年 2 月 11 日 作者: Larry [日本旅遊] 福岡 Fukuoka,初心者的行前功課:博多、天神、太宰府,各地的景點與必吃美食 福岡旅遊初心者的行前功課,拿來規劃大概的時間和行程。內容包含博多、天神、大濠公園、福岡塔、太宰府、海之中道海濱公園,各地位置和交通方式,還有必吃美食。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 11 月 12 日2025 年 1 月 22 日 作者: Larry [大巨蛋美食] BHC炸雞,台北大巨蛋店,超人氣韓式炸雞台灣首店,獨家的星星炸雞口味 韓國人氣炸雞品牌「BHC炸雞」來台開分店了!由橘焱胡同集團代理引進,第一家店選在台北大巨蛋的地下街。他們的招牌是星星炸雞,外層是香甜起司粉,搭配獨家的起司優格醬。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 11 月 1 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [勃根地] 法國獅頌酒廠 Domaine Chanson,Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 一級園紅酒 這次嚐試的是勃根地 Pernand-Vergelesses 村,Les Vergelesses 一級園紅酒。Pernand-Vergelesses 位於伯恩丘的北端,伯恩丘與夜丘的交界處。台灣葡萄酒市場對這個區域是相對陌生。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 10 月 11 日2024 年 12 月 13 日 作者: Larry [食記] 麵屋一燈 Menya Itto 台灣2店,信義新光A11美食街,這次嚐試的是干貝雞湯拉麵 麵屋一燈 Menya Itto 是知名的拉麵品牌。2016年來台灣後,終於開了二店,位於信義新光A11, B2美食街。除了招牌的魚介冠軍沾麵、干貝雞湯拉麵,這次也新推出了兩款拉麵。 閱讀全文
商業思維 葡萄酒 讀書筆記 2024 年 9 月 15 日2024 年 9 月 15 日 作者: Larry [讀書筆記] 葡萄酒的一切,作者陳上智。精彩的全彩圖文,展現歲月、風土和技藝的迷人風味 這本「葡萄酒的一切」作者是陳上智,是台灣葡萄酒界的前輩。本書是全彩印刷,有很多珍貴的彩色照片,從葡萄酒的基礎知識、葡萄品種、釀造過程、品飲須知,幾乎涵蓋了葡萄酒的一切。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 9 月 8 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [勃根地] 法國香品酒莊 Maison Champy,Chassagne-Montrachet 村莊級白酒 上次喝了勃根地白酒三大村的 Meursault 白酒,想說趁記憶猶新,喝喝看同為白酒三大村的 Chassagne-Montrachet。這次選擇的是香品酒莊 Maison Champy,是勃根地最老的酒商。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 8 月 31 日2025 年 1 月 21 日 作者: Larry [大安區美食] 折田菓舖,來自日本的甜點主廚,日法系甜點,招牌日式水果千層蛋糕 「折田菓舖」位置近復興南路/仁愛路口,主廚是日本人,並在法國學習過甜點。所以,折田菓舖是一家日法系風格的甜點店,口味清爽不膩。他們的招牌商品是日式水果千層蛋糕。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 8 月 25 日2025 年 1 月 21 日 作者: Larry [食記] 日光寒舍洋食館,近捷運忠孝敦化站,老字號高人氣西餐廳,餐點非常多樣也有飲品甜點 「日光寒舍洋食館」位置近捷運忠孝敦化站,是一家創立約30年的西餐廳。傳承了台灣早年「咖啡簡餐」這類型餐廳的風格,同時也不斷創新與優化,至今仍然客人滿滿。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 8 月 17 日2025 年 1 月 22 日 作者: Larry [大巨蛋美食] 漢堡排「嘉」(Hamburg Yoshi),台北大巨蛋店,主打牛舌漢堡排和厚切牛舌排 來自日本東京的漢堡排「嘉」(Hamburg Yoshi),2024年來台開啟分店,第一家台灣分店是在中和環球購物中心,第二家分店是在台北大巨蛋。他們的主打餐點是牛舌漢堡排和厚切牛舌排。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 8 月 4 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [勃根地] 法國 Vincent Girardin 酒莊,梅索老藤白酒 Meursault Les Vieilles Vignes 勃根地的 Meursault (梅索村) 是白葡萄酒的大產區。位於 Meursault 的 Vincent Girardin 酒莊,他們的 Meursault、Chassagne-Montrachet 等白酒,都很值得一試。 閱讀全文
商業思維 葡萄酒 讀書筆記 2024 年 7 月 7 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [讀書筆記] 商業人士必備的紅酒素養。從法國、義大利,到新世界,系統化的了解產地、歷史、酒莊 這本「商業人士必備的紅酒素養」原文是日文,作者是渡辺順子,是一本滿受歡迎的暢銷書。本書分為三個部分:1.法國,2.義大利,3.新世界葡萄酒。其中也穿插了品酒知識與商業禮儀。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 6 月 30 日2025 年 2 月 13 日 作者: Larry [中山區美食] 京都御握丸 ONIMARU 日式飯糰,台北長春店,有豐盛的烤御握丸,也有經典三角飯糰 來自日本京都的飯糰名店「京都御握丸 ONIMARU」來台灣開分店了!來台的第一家店是在台北市中山區長春路。他們的主要餐點是:烤御握丸、經典三角飯糰、什錦飯糰,都是日本道地做法。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 6 月 23 日2025 年 2 月 14 日 作者: Larry [中山區美食] アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒,位於中山北/林森北路之間,道地大阪口味,還有大阪燒和咖哩飯 位於中山北/林森北商圈的 アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ),是台北少數好吃的章魚燒。他們是走關西大阪口味,粉漿偏軟,使用的醬料都是道地日本口味。另外,他們的大阪燒和咖哩飯也都滿受歡迎的。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 6 月 15 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [勃根地] 法國 François Confuron-Gindre 酒莊,Vosne-Romanée (馮內-侯瑪內) 村莊級紅酒 上週喝了勃根地 François Confuron-Gindre 酒莊的「夜聖喬治」紅酒,印象不錯。想說記憶猶新,喝喝看他們的 Vosne-Romanée 村莊級紅酒,比較看看。結果風味截然不同。 閱讀全文
Larry的日常 葡萄酒 2024 年 6 月 8 日2025 年 1 月 18 日 作者: Larry [勃根地] 法國 François Confuron-Gindre 酒莊,夜聖喬治 Nuits-Saint-Georges 村莊級紅酒 勃根地 Vosne-Romanée 村的 François Confuron-Gindre 酒莊,除了該村的村莊級與一級園紅酒,他們的「夜聖喬治」(Nuits-Saint-Georges) 紅酒風味清爽可人,值得探索。 閱讀全文
Larry的日常 食記 2024 年 6 月 2 日2025 年 2 月 11 日 作者: Larry [食記] 長浜魚屋海鮮丼飯,遠百信義A13美食街,初魚集團的新品牌,主打三種部位的黑鮪魚丼 以初魚鮨、鐵板燒知名的初魚集團,成立了新品牌「長浜魚屋」,2024年5月底開始進駐在遠百信義A13, B3美食街。長浜魚屋的招牌是黑鮪魚,以平價海鮮丼的形式提供給客人。 閱讀全文