熊本的黑亭拉麵 (KokuTei) 是當地最具代表性的拉麵店之一。他們的特色是炒到焦香的黑蒜油,加到濃郁的豚骨湯頭。另一特色是招牌的「生雞蛋拉麵」,將蛋黃攪拌入湯中,湯頭會有第二段的風味。
Larry的日常
探索 Larry的日常系列,與大家分享多元的飲食文化,從精緻的星級餐廳到平價美食。也跟大家分享葡萄酒品飲與日本旅遊。跟著 Larry的腳步,一起品味生活的美好。
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