開飯川食堂 京站小碧潭
Larry的日常 食記

[食記] 開飯川食堂,新店京站小碧潭,新型態川菜餐廳

商業,創業,業務,職涯,美食,葡萄酒,閱讀,網路科技。

從 Larry 創業以及商業的經驗,希望以白話的口吻,介紹給大家這個商業的世界。

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開飯川食堂是「饗賓餐旅集團」旗下的品牌之一,近年來饗賓已經開了許多大型又高人氣的自助餐及餐廳品牌,包含「饗饗」位在信義微風46樓,「旭集」位於新開的遠百信義A13 九樓。圖片來自他們的訂位系統

饗賓餐飲 訂位系統

開飯川食堂是饗賓集團連鎖的川菜餐廳,是屬於改良過,比較吸引年輕人的川菜餐廳,本篇介紹的是開飯川食堂位於京站小碧潭的分店。京站小碧潭的交通方式可以參考之前 京站小碧潭的文章

方法一,捷運小碧潭站直接就是了,上 5 樓。

方法二,開車可以走國道 3 號過去,下「安坑交流道」會看到新店和安坑兩個方向,走「新店」方向,看到一棟黑色很高的建築就是了,下交流道之後注意黑色建築物下方有停車場入口。

▼ 開飯小碧潭店的店面

開飯川食堂 京站小碧潭

▼ 有簡單的吧台

開飯川食堂 京站小碧潭

▼ 圓桌的部分

開飯川食堂 京站小碧潭

▼ 素雅的方桌

開飯川食堂 京站小碧潭

▼ 可愛的繪畫

開飯川食堂 京站小碧潭
開飯川食堂 京站小碧潭

▼ 藤椒拌拌雞,黃金美人腿 (鹹蛋黃炒筊白筍)

開飯川食堂 京站小碧潭 藤椒拌拌雞 黃金美人腿

▼ 酸酸甜甜的飲料可以續杯

開飯川食堂 京站小碧潭

▼ 飯也可以續~

開飯川食堂 京站小碧潭

▼ 翻滾吧!肥腸 (沒錯,菜名就是這樣)

開飯川食堂 京站小碧潭 翻滾吧 肥腸

▼ 炸銀絲卷,有附煉乳和花生粉

開飯川食堂 京站小碧潭 炸銀絲卷

▼ 金湯嫩肥牛,湯頭是酸酸微辣的口味

開飯川食堂 京站小碧潭 金湯嫩肥牛

▼ 鍋巴蝦仁滋滋響,蝦仁和醬料是上桌才倒上,跟鍋巴接觸滋滋作響

開飯川食堂 京站小碧潭 鍋巴蝦仁滋滋響

▼ 連鍋湯,類似醃篤鮮的濃湯

開飯川食堂 京站小碧潭 連鍋湯

▼ 外帶提袋也是設計過的

開飯川食堂 京站小碧潭

開飯川食堂算是適合全年齡層的餐廳,有年輕人,也有長輩去吃。料理跟裝潢看得出來針對年輕人設計過,料理好吃,CP 值也還可以,適合全年齡層的客人。

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