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“日本當地美食系列我會以簡短、口語的文字做分享。
因為旅程的圖文實在太多，要以這種形式才能整理、分享給大家。”
Qu'il fait bon 是在日本人氣很高的水果派專賣店
在東京有好幾家分店，在大阪、京都也有分店
在九州則是有福岡一家分店
Qu'il fait bon 是法文，「多麼好阿」的意思
我看他們官網，是用 tart 這個字
所以精確來講應該是「法式水果塔」的風格
這家本來不在我的預定行程中
因為在福岡天神，正好想吃草莓甜點，很幸運有吃到
這家很好吃，我直接給推薦
位置、如何前往
「Qu'il fait bon 福岡」是在天神商業區，警固神社的西側
如果說最近的地鐵站，是「七隈線」的「天神南站」
出站後往西走，很快就到了
機場線的「天神站」稍遠一點
但如果你不趕時間，走走逛逛過去，距離也不是很遠
它是在一個巷子轉角處，店面稍微高於路面(有階梯)
門口好像沒排隊
一進去左手邊開始排隊
門口有擺一個立牌的菜單
因為他們是用當季的新鮮水果，這張菜單是 2025/1/16~2025/1/31 限定
照片字可能有點小，例如第一排由左到右是：
核桃巧克力鮮奶油、「初恋の香り」白草莓、福岡甘王草莓、靜岡「きらぴ香」草莓
但請以店家當天的蛋糕櫃為主
他們的蛋糕櫃
一進門會往左手邊排隊，會經過他們的蛋糕櫃
當日可點什麼，請以他們的蛋糕櫃為主
草莓塔，可以看到所剩不多了
左邊是當季水果塔 冬季版，右邊是栗子巧克力
左邊是巧克力鮮奶油塔，右邊是靜岡縣的「白柳臍橙」
我點的草莓塔、抹茶草莓塔
塔皮的酥鬆剛好，配上福岡當地的草莓，整個塔的口感、味道都很好
福岡的草莓是甘甜型的，不是酸甜型的
我真正要推的是他們的抹茶草莓塔
他們的抹茶除了上面的抹茶粉，中間還有一層抹茶鮮奶油
抹茶鮮奶油做的非常好吃
底下的塔皮也有一層抹茶塔皮
總結
Qu'il fait bon 是在日本人氣很高的水果派專賣店
在東京有好幾家分店，在大阪、京都也有分店
在九州則是有福岡一家分店
這家本來不在我的預定行程中
因為在福岡天神，正好想吃草莓甜點，幸運吃到
夏天我不知道他們會選用什麼水果
但冬天真的建議去嚐嚐，會有滿滿的草莓
尤其他們的抹茶草莓塔，真的非常好吃
我的IG貼文📷
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