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「澎湖陳 八寶冰」位於高雄三民市場入口附近
是許多在地人推薦的古早味甜品店
店名叫「澎湖陳」非常特別！創業老闆應該是澎湖人
也反映出早年澎湖人大量移居高雄的歷史
夏天很多人會點他們的八寶冰 (剉冰)
Larry 是必點他們的招牌燒麻糬，還有米糕粥
這些真的是台灣傳統甜品，在其他地方已經不多見了
米糕粥有冰的也有熱的，可以先問一下老闆
夏天吃一碗冰的米糕粥也非常舒服
位置、如何前往
「澎湖陳」是在高雄三民市場 / 中華三路的入口附近
旁邊沒有直接的捷運到達
捷運「高雄車站」與橘線的「前金站」到店家的距離差不多
當然坐計程車是一種方法
也可以考慮從高雄車站出來，再騎 YouBike 過去
攤位透明櫃裡看得到剉冰料：紅豆、芋頭、花生、等
感覺就是傳統口味，真材實料
燒麻糬、米糕粥
Larry 去是必點他們的燒麻糬與米糕粥
因為這些傳統甜品在其他地方不容易吃到
燒麻糬一份是兩顆：1花生、1芝麻
視覺上也漂亮、吸引人
燒麻糬軟Q，因為稍微有點厚度而不失口感
裹上滿滿的花生粉或芝麻粉，很好吃
米糕粥是糯米與龍眼乾一起慢火熬煮
糯米的火候剛好，澱粉質完全釋放，但仍然有米粒的口感
甜味來源是龍眼乾的立體風味
總結
「澎湖陳」是高雄在地人也推薦的傳統甜品店
位於三民市場 / 中華三路的入口附近
夏天很多人會點他們的八寶冰 (剉冰)
Larry 去是必點他們的燒麻糬與米糕粥
因為這些台灣古早味，其他地方真的不容易吃到
米糕粥有冰的也有熱的，可以先問一下老闆
夏天吃一碗冰的米糕粥也非常舒服
除了上面提到的剉冰、燒麻糬、米糕粥
還有現打果汁、牛奶等，品項很多
好吃的傳統甜品店，分享給大家~
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