請請義大利餐廳有好評的原因是高CP值，而且餐點多樣化，從義大利麵、燉飯、義式窯烤披薩，湯和甜點，到偏美式的炸物，都滿好吃的。而且 larry 注意到他們幾乎沒有投媒體廣告，也幾乎不做行銷噱頭，純靠CP值和口碑傳播，真的很厲害。

我們去的是逸仙店，在國父紀念館東側巷弄裡，也近台北市政府。開車的話可以停國父紀念館的平面停車場，走過去很快。

▼ 這是逸仙店的店面

▼ 這是門口，注意，他們只收現金

▼ 一進門後，左前方是義式披薩的窯烤爐，中間是櫃檯，右邊是蛋糕櫃

▼ 蛋糕櫃。上層是「焦糖在下面烤布丁」。中層由左到右是「北海道生乳蛋糕」「蜜蘋點點伯爵戚風蛋糕」「綠葡萄起司蛋糕」。下層是「一大罐提拉米蘇」

▼ 座位區。裝潢上燈光很充足，方便客人拍照。有一些植物點綴，是近一兩年很流行的風格。

▼ 一開始會依人數送上麵包 (不用點)，沾醬是油醋

▼ 烏魚子鯷魚白花椰

▼ 雞胸凱薩沙拉

▼ 藜麥炸蝦沙拉。這道菜我滿喜歡，炸蝦的油脂搭配蔬菜水果解膩，有附一點藜麥，整個口感是豐富而舒服的。

▼ 招牌辣雞翅

▼ 蟹膏奶醬海鮮細扁麵。炒料很夠味，麵的麥香和Q度都有，好吃。

▼ 松露紅酒牛肉半熟蛋燉飯。上菜時半熟蛋是完整的蛋，中間的蛋黃是我戳破的。

▼ 辣味自製臘腸披薩。麵皮中間薄軟，外圈Q軟，義式窯烤披薩的作法。臘腸鹹香，雖然菜名有辣味，其實並不太辣。

▼ 奶油南瓜海鮮湯。魚塊我們判斷應該是鱸魚，一塊一塊的是南瓜，湯裡還有蛤蜊和花枝。

▼ 蜜蘋點點伯爵戚風蛋糕。蛋糕上的是無花果。

▼ 提拉米蘇。他們的提拉米蘇我滿喜歡，口感軟滑，味道香甜帶有一點酒味。

以上是我們有用過的餐點。口味上算是調整的比較適合台灣人口味的義式餐廳，也有一些偏美式的炸物。就好不好吃而言，是好吃的。店面裝潢、空間也都水準以上，這個地點 (近國父紀念館、市政府) 能做到這個 CP 值，名不虛傳，非常厲害。

這家店 larry 推薦，而且我之後會再去吃～

目前 (2020 10月) 他們有 3 家店面：

• 八德店，八德路三段 108 號
• 世貿店，基隆路二段 13-1 號 (我們去的是這家)
• 長安店，長安東路二段 106 號

這邊提個小知識，一般義大利麵分為乾燥麵與生麵。乾燥麵就是我們一般看到的，一根一根硬的麵條，它是經過熱風風乾的麵條。而 BANCO 的生麵使用的是杜蘭麵粉 (有人稱之為杜蘭小麥粉)，用真空技術將麵中的空氣移除，但保留水份，所以口感會比較Q彈且濕潤。

BANCO 是屬於「三商餐飲」旗下。三商餐飲旗下包含：三商巧福、拿坡里披薩、福勝亭日式炸豬排、鮮五丼日式丼飯、品川蘭牛肉麵、BANCO窯烤披薩。

我們去的是 BANCO 世貿店，位置近信義路基隆路交叉口，基本上捷運或公車在 101 站下，步行過去都還算方便。

▼ 世貿店位於基隆路上

▼ 店裡的空間是屬於長型的，從裡面往門口拍

▼ 最裡面還有一個座位區，有一些迎接萬聖節的骷髏頭裝飾

▼ 櫃檯區，也有一些萬聖節吊飾。紅色的是拿坡里披薩專用的窯爐

▼ 餐桌，木質桌，簡單而整齊的擺設

▼ 菜單，因為他們的品項很多，以下只有他們主要餐點的菜單。
這是 PIZZA 的菜單

▼ 義大利麵的菜單

▼ 香橙鴨胸沙拉佐核桃醬，左側是上菜時的樣子，右側是將生菜的內部挖開。這道我滿喜歡的，鴨肉+蔬菜+醬汁的口感不錯。

▼ 羅馬爐烤豬切片

▼ 牛肚蔬菜清湯

▼ 干貝細香蔥蒜辣生麵。下面這張照片色調偏黃，實際上沒有這麼黃

▼ 西班牙生火腿芝麻葉披薩。他們的披薩還是不錯的，生火腿+芝麻葉是經典款，餅皮也很軟Q，不會有很乾無法下嚥的狀況。

▼ 南義季節水果蛋糕派。可搭配飲料，如果是搭配熱咖啡，熱咖啡可以續。如果是搭配可樂、果汁等冷飲，就僅只一杯。

▼ 水果蛋糕派切開的樣子

以上就是我們用過的餐點，綜合評價：

• 裝潢，空間，視覺設計：簡單、年輕，用餐的客人也以年輕人，或年輕爸媽帶小孩來為主。空間適中不會太擠。
• 餐點內容：披薩的口感是不錯的，口味也很多，喜歡義式披薩的讀者可以參考。但如果習慣中式料理的讀者，這家的口味不是很接近中式料理。
• 服務：上菜很快，服務人員收用完的碗盤，加水，都很頻繁。店員培訓應該做的不錯。
• 點餐 / 結帳系統數位化：點餐沒注意店員是否使用行動POS點餐，但結帳速度很快，也可以附明細。
• 附註：義式料理並不是我們常吃的一種菜系，但如果想換個口味的讀者，或是喜歡披薩或義大利麵的讀者，可以參考一下這家。