沐越是王品集團旗下相對較新的一個品牌,根據王品集團的 wiki 頁面,2017 年沐越事業處成立,2018 年青花驕事業處成立。沐越近幾年發展的不錯,目前 (2020年12月) 在台北有三家分店:復興南路,羅斯福路,和中山北路。
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[食記] 老乾杯信義店,新光三越A9 8樓,高級日式燒肉副餐也好吃
相較於乾杯燒肉人很多,很high。老乾杯想呈現的應該是更高級的餐點、服務,和典雅的用餐環境。我們去的是老乾杯信義店,位於新光三越A9 8樓。在今年 (2020) 才重新裝潢,10/8 重新開幕,店家稱之為信義店 2.0。
[食記] 泰迪農園咖哩,SOGO復興館7樓,主打新鮮小農蔬菜與特調咖哩
泰迪農園咖哩是「慕里諾餐飲集團」旗下的品牌之一,主打的是特調咖哩,在地精選的食材,和大量的蔬菜。一店是位於中山區一江街 (近捷運松江南京站),二店則是 11月初 (2020年) 於 SOGO 復興館7樓開幕。
[食記] gonna EXPRESS 健康料理,忠孝SOGO B1美食街,雄獅集團新餐飲品牌
gonna EXPRESS 就是雄獅集團新創立的餐飲品牌之一,前幾天在忠孝SOGO B1美食街開幕了 (是SOGO忠孝館,非復興館)。gonna EXPRESS 主打的是健康飲食,少油,多蔬菜,食材也都是挑選過的。
[食記] BANCO 窯烤PIZZA,信義區世貿店,自製PIZZA麵團與義大利麵生麵
BANCO 是網上評價還不錯的義式料理餐廳,招牌是義式窯烤 PIZZA 與義大利麵。他們主打是從麵粉的挑選,披薩麵團與義大利麵生麵的製作,到窯烤披薩的工法,都是遵循義大利當地使用的原料與工法。
[食記] 湛盧咖啡忠孝館 X 德國彼得美德 X 流浪嗜酒師Peter,當德國白酒遇上台灣生蠔
larry 跟朋友相約參加湛盧咖啡與德國彼得美德釀酒集團 (Peter Mertes) 合辦的餐酒會,內容有彼得美德提供的白酒,和流浪嗜酒師Peter 提供的馬祖生蠔。